帕桑迪酒庄(Siro Pacenti)诞生于1970年 , 是布鲁奈罗新派酒庄的代表之一 。现任庄主吉安卡洛·帕桑迪(Giancarlo Pacenti)1988年从父亲手中接过管理大任 , 通过更新酿造车间等措施 , 进一步推进了酒庄的现代化进程 。酒庄葡萄酒通常在225升法国橡木桶中陈酿 , 成酒精致而具复杂度 , 深受酒评家青睐 。除这款获得JS满分的2015年份布鲁奈罗老藤外 , 其2010年份布鲁奈罗曾位居2015年JS意大利百大葡萄酒榜首 。
2012年帕桑迪酒庄布鲁奈罗老藤红葡萄酒
十、2015年塔伦蒂布鲁奈罗红葡萄酒(2015 Talenti Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)
点评:这是一款品质相当卓越的葡萄酒 , 初品时像是置身于一个诺大的果园——令人垂涎欲滴的红樱桃和红李子压弯了散发着树皮气息的老藤树干 , 优雅香气的笼罩之下 , 诱人的黏土气息中夹杂着铁质沉淀和新鲜青草的芬芳 。口腔中充溢着层层纯粹浓郁的红色水果风味 , 浸润在重重香料和橙子的风味中 。单宁像健美者的肌肉般强劲 , 酸度如芭蕾舞者般在口中跃动 。余味十分悠长 。
塔伦蒂酒庄(Talenti)由皮耶路易吉·塔伦蒂(Pierluigi Talenti)创建于1980年 , 现由他的孙子里卡尔多·塔伦蒂(Riccardo Talenti)掌管 。酒庄共有约21公顷葡萄园 , 采用高密度种植(5,000-7,000株/每公顷) , 严格控制葡萄果实产量 。酒庄尊崇传统 , 同时不断推进桑娇维塞植株研究 , 出产的葡萄酒质量上乘 , 兼具力量感和活泼风格 , 多个酒款获得JS95分以上优秀评价 。
塔伦蒂酒庄葡萄园
十一、2015年瓦迪卡瓦蒙托所利园布鲁奈罗红葡萄酒(2015 Valdicava Vigna Montosoli Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)
点评:这是瓦迪卡瓦酒庄(Valdicava)最新推出的蒙托所利园(Montosoli)酒款 , 展现出极其复杂诱人的水果、湿泥土、森林地表、树叶和雪松的香气 。酒体饱满 , 单宁精致 , 如天鹅绒般丝滑 , 遍布唇齿间 。余味持续数分钟之久 。已非常诱人 , 若能耐心等待 , 2021年后风味更佳 。
瓦迪卡瓦酒庄是出产顶级布鲁奈罗葡萄酒的精品酒庄之一 , 由马提尼·布拉曼特(Martini Bramante)在1953年建立 , 于1968年首次推出自酿葡萄酒 , 现由文森佐·阿布鲁哲思(Vincenzo Abbruzzese)接管 。酒庄传承布鲁奈罗的酿酒传统 , 尊重并表达风土 , 出产的葡萄酒纯粹、优雅而平衡 。其单一园葡萄酒——瓦迪卡瓦圣女麦当娜布鲁奈罗珍藏红葡萄酒(Valdicava Madonna del Piano Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Tuscany, Italy)曾以2001、2006和2010年份三次夺得JS满分佳绩 , 品质出众 。
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