Top 5
2018年龙船庄园红葡萄酒
2018 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France
评分:【RP 94-96分】【WS 94-97分】【JL 96-98分】
级别:法国1855四级庄
产区:法国 ? 波尔多 ? 梅多克 ? 上梅多克 ? 圣朱利安
葡萄品种:赤霞珠50%、梅洛41%、味而多6%、品丽珠3%
期酒税前价:¥625
酒款图为同一酒款不同年份
酒款亮点:
龙船庄园拥有近400年的历史 , 荣居波尔多1855四级庄之列 , 而在很多酒评家眼中 , 它拥有媲美三级庄、甚至二级庄的实力 。
酒庄所在的圣朱利安产区位于著名的波雅克(Pauillac)和玛歌(Margaux)产区之间 , 因此 , 这里的葡萄酒既有波雅克酒的强劲 , 也有玛歌酒的典雅 。
在葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)选出的15座波尔多“明日之星”酒庄之中就有龙船庄园 , 她指出龙船庄园红葡萄酒的品质自2000年起一直在提升 。
酿造工艺精良 , 龙船庄园按品种、葡萄藤树龄以及地块分别进行采收及酿造 , 以更好地展现风土特色 。发酵完成后 , 酒液通常会在法国橡木桶中陈酿18个月 , 其中新橡木桶比例约为50% 。
Top 7
2018年宝塞贝高酒庄红葡萄酒
2018 Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
评分:【WS 96-99分】【RP 95-97分】【JS 95-96分】
等级:法国圣埃美隆一级B等酒庄
产区:法国 ? 波尔多 ? 圣埃美隆
葡萄品种:梅洛80%、品丽珠15%、赤霞珠5%
期酒税前价:¥390
酒款图为同一酒款不同年份
酒款亮点:
圣埃美隆一级B等酒庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe B) , 出产的葡萄酒品质优异 , 获得多位权威酒评家和酒评机构95分以上高分评价 。
葡萄园面积约21公顷 , 风土条件优越 。园内以种植梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)为主 , 辅以少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon) , 平均树龄约为45年 , 其中不乏一些树龄高达70年的老藤 。
葡萄经手工采收和分拣后被置于7,000升容量的倒圆锥形不锈钢发酵罐中进行发酵 。酒庄对葡萄园内13个不同的小地块收获的葡萄果实进行独立发酵处理 , 酒精发酵期间酿造车间的工作人员会对其进行压帽 。随后 , 65%的酒液被置于新橡木桶中进行陈酿 , 其余35%的酒液则分别被置于旧大橡木桶、陶罐和2,000升的橡木桶中陈酿16个月 。
酒庄对部分果实采用半二氧化碳浸渍法(Semi-carbonic Maceration) , 不对葡萄进行破皮处理 , 在酒精发酵前对整串葡萄进行浸渍 , 以增加成酒的新鲜感、香气和风味 。
Top 8
2018年玫瑰山庄园副牌红葡萄酒
2018 Chateau Montrose La Dame de Montrose, Saint-Estephe, France
评分:【JS 95-96分】【JL 92-94分】【JD 92-94分】
产区:法国 ? 波尔多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫
葡萄品种:梅洛52%、赤霞珠39%、味而多5%、品丽珠4%
期酒税前价:¥265
酒款图为同一酒款不同年份
酒款亮点:
出自1855二级庄玫瑰山庄园(Chateau Montrose) , 圣埃斯泰夫产区内葡萄酒品质最稳定优质的列级名庄之一 。这款副牌酒在陈年潜力、复杂度和集中度上都十分接近正牌 , 就连著名酒评家杰夫·里弗都表示 , “这款酒拥有列级庄的品质 , 让人很难相信这是一款副牌酒 。”
酿造精良 , 酒款在新桶占比为30%的法国橡木桶中陈酿12个月 , 香气复杂 。在橡木桶陈酿期间 , 酒庄约每三个月以传统方式进行一次换桶 , 之后使用新鲜蛋清澄清酒液 。
高分好评不断 , 获詹姆斯·萨克林95-96分盛赞 , 并表示道 , “这款酒口感尤为紧致 , 果味纯净 , 单宁圆润而丝滑 , 风味多汁 , 是一款性感的葡萄酒 , 令我想起了1989年的玫瑰山庄园红葡萄酒!”
Top 10
2018年拉枫罗榭酒庄红葡萄酒
2018 Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France
评分:【JS 93-94分】【WS 90-93分】【RP 90-92分】
等级:法国1855四级庄
产区:法国 ? 波尔多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫
葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多
期酒税前价:¥275
酒款图为同一酒款不同年份
酒款亮点:
除了拉枫罗榭酒庄(Chateau Lafon-Rochet) , 泰瑟隆(Tesseron)家族还拥有五级庄庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)等酒庄 , 财力与酿酒实力兼备 。
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