果冻与热狗搭配得很好,这并不奇怪 。有些人喜欢在热狗上叫芥末汁,即使是没有特别调味的热狗,味道本身也很有趣,经常是酸酸甜甜的结合 。虽然葡萄酒和食物的搭配完全是个人喜好问题,但如果你喜欢热狗和葡萄酒,那么下面的搭配建议推荐给你参考 。
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起泡酒
【葡萄酒与热狗是较好的伙伴】干型或微甜的起泡酒与香槟和薯片兼容 。热狗也可以很好地搭配 。气泡和酸度可以减少热狗的脂肪,柑橘的味道也与热狗的咸味相得益彰 。当然,你不会因为热狗而开香槟 。这时候,西班牙、意大利等地的起泡酒是热狗更好的搭档 。
Jade Jelly
Jade Jelly 的香气产于德国和阿尔萨斯 。即使是干型的Jelly Jelly也有甜味,香气柔和,并伴有蜂蜜 。苹果的味道和热狗的甜味很相配 。
玫瑰红酒
玫瑰红酒非常适合搭配各种食物,甚至热狗 。干玫瑰红比甜玫瑰红更清爽 。
梅洛红葡萄酒
梅洛是一种果味浓郁的红葡萄酒,质地柔软 。它与热狗的质地相得益彰 。
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