本文到这里就结束了 ， 总结一下本文观点
啤酒的苦味来自于啤酒花（不同产地的啤酒花略有苦味上的不同 ， 甚至有的啤酒花略带花香）
啤酒是不添加防腐剂的 ， 因为使用了天然的防腐剂 ， 啤酒花 。
而好喝的啤酒 ， 最好使用最简单的配料 ， 比如小麦、水、啤酒花和酵母 。
当然 ， 这里说的都是超市可以买到的工业化生产的啤酒 ， 精酿啤酒加入各种其他原料的 ， 比如芫荽 ， 橘皮之类的 ， 就是另一篇文章来讨论的 ， 不在本文的内容里多做介绍 。

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我是小秀私厨 ， 一个爱做饭的小女子 。

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