靓茨伯——五级庄翘楚，各界名人为之倾心( 二 ) _五级

葡萄采摘
从种植到酿酒的各个阶段，靓茨伯都呵护至极，给予葡萄最大的关注。他们拥有一支专门负责监管葡萄园的35人团队，还于2006年开始利用先进的卫星技术深入调研土壤质量，对葡萄园实行极为精细的划分与管理，力求突显不同地块的独特风土。每年采收季，酒庄团队都会借助实时监控数据，精准地分析各个地块葡萄的成熟程度，从而选择最合适的采摘时机。之后，酒庄还会根据葡萄品种、果实成熟度和不同地块风土的差异，将果实分开酿造，然后再进行调配，以此来更好地融合不同品种和不同地块的独特个性，进而精准地诠释靓茨伯的葡萄酒风格。
靓茨伯的酿酒车间
智慧结晶：品质优异的红、白佳酿
目前，靓茨伯庄园一共出品了三款葡萄酒：靓茨伯庄园红葡萄酒（Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France）、小靓茨伯红葡萄酒（Echo de Lynch-Bages, Pauillac, France）以及靓茨伯庄园白葡萄酒（Blanc de Lynch-Bages, Bordeaux, France）。
1. 靓茨伯庄园红葡萄酒
这款酒是靓茨伯的正牌酒，一般在新桶比例为75%的法国橡木桶中陈酿18个月，成酒风格优雅，力量感、结构感与精致感并存，单宁柔顺丰富，年轻时拥有扑鼻而来的果香，随着酒龄的增长，其风味复杂度会日益升华。该酒品质优异而稳定，常获帕克团队（Robert Parker Team）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）和《葡萄酒观察家》等酒评家或酒评机构95分以上的高分好评，实力非凡。
靓茨伯庄园红葡萄酒
2. 小靓茨伯红葡萄酒
这款酒是靓茨伯的副牌酒，于1976年首次推出，其原名为“Chateau Haut-Bages Averous”，自2008年份起使用新名称“Echo de Lynch-Bages” 。此酒的酿酒葡萄产自特定地块和园中较年轻的葡萄藤，在种植和酿造上与正牌酒享受同样的待遇。作为正牌酒的“回响”（“Echo”一词意为“回音、回响”），它也具有优雅的个性，口感柔顺圆润，年轻时就已迷人不已，同时还具有不错的陈年潜力。
3. 靓茨伯庄园白葡萄酒
此酒由长相思、赛美蓉和密斯卡岱混酿而成，带有异域水果、干果蜜饯、白花和香草等芳香，口感圆润雅致，平衡感甚佳。此外，该酒具有优质波尔多干白葡萄酒的典型特征，在年轻时充满活力和爆发力，且始终拥有令人印象深刻的悠长余味。