不可不知的罗讷河谷名庄( 二 )


博卡斯特尔酒庄风光
在以歌海娜(Grenache)为主的南罗讷河谷,博卡斯特尔酒庄用慕合怀特(Mourvedre)创造了传奇 。佩兰家族于1989年开始酿制的博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒(Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin, Chateauneuf du Pape, France)就是以慕合怀特为主,这款酒果香层次丰富,优雅且兼具力量感,曾5次获得帕克亲授满分 。
博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒
稀雅丝酒庄(Chateau Rayas)
一条毫不起眼的小路、一座古老的酒庄、一个个陈旧的橡木桶、一个踪迹难寻的庄主,没错,这就是稀雅丝酒庄 。虽行事低调,稀雅丝酒庄在酿酒方式上却十分特立独行,出产的酒款品质出类拔萃,令杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)及罗伯特·帕克等多位世界著名酒评家盛赞不已 。
稀雅丝酒庄红葡萄酒
稀雅丝酒庄不遵循教皇新堡产区使用多种葡萄混酿的传统,以100%歌海娜酿造了旗舰酒款——稀雅丝酒庄红葡萄酒(Chateau Rayas, Chateauneuf du Pape, France),同时,酒庄也不使用新橡木桶陈年,以保留葡萄酒的纯净口感 。这款酒结构宏大,果香浓郁,口感纯粹,备受名家推崇 。帕克曾在1997年表示,1990年份的稀雅丝酒庄红葡萄酒或许是他的藏酒中最有价值的一款 。
罗赛腾酒庄 (Domaine Rostaing)
罗赛腾酒庄由勒内·罗塞腾(Rene Rostaing)创建,于1971年开始酿制首个年份酒款,以出产优质的西拉葡萄酒而广受业界人士认可 。勒内·罗赛腾是一位才智过人且开明灵活的酿酒师,在坚守传统工艺的同时,积极拥抱新技术,打造出的佳酿风味纯粹,刻满风土的印记 。
酒庄旗下最引人瞩目的酒款要数罗赛腾酒庄棕丘红葡萄酒(Domaine Rostaing Cote Brune, Cote Rotie, France)、罗赛腾酒庄拉兰德园红葡萄酒(Domaine Rostaing La Landonne, Cote Rotie, France)和罗赛腾酒庄金丘红葡萄酒(Domaine Rostaing Cote Blonde, Cote Rotie, France) 。前者仅在优秀年份酿制,品质卓越,其首个年份2013年以及2016和2017年份分别获得了帕克团队95+分、100分及99分的高分褒奖 。