『盖碗』“喝好茶就要用盖碗”:精美极致的盖碗( 四 )


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清乾隆 玉雕吉祥如意盖碗 (一对)
『盖碗』“喝好茶就要用盖碗”:精美极致的盖碗
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清同治 绿地粉彩盖碗
『盖碗』“喝好茶就要用盖碗”:精美极致的盖碗
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清同治 描金绿釉盖碗 (一对)
『盖碗』“喝好茶就要用盖碗”:精美极致的盖碗
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清同治 青花矾红云龙纹大盖碗
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盖碗的具体使用顺序:
1、洗杯——白鹤沐浴
用开水洗净茶具 , 并提高茶具的温度 。
2、落茶——乌龙入宫
在福建省武夷山市称为“落茶”或“投茶” 投茶量可根据个人爱好而灵活掌握.一般为5--8克 。
3、冲茶——悬壶高冲
冲泡时最好能使茶叶在杯中旋转 。
4、刮沫——春风拂面
用杯盖轻轻刮去浮在杯面的泡沫 。
5、出汤——玉液回公
把盖碗中的茶汤倒进公道杯中使茶汤浓淡均匀 。
6、点茶——韩信点兵(关公巡城)
将公道杯中茶汤公平均匀的倒入客人的品茗杯中 , 以供嘉宾使用 。
7、看茶——赏色闻香(喜闻幽香)
观赏茶汤的色泽并闻杯盖上留香 。
8、品茶——品啜甘露(领悟岩韵)
品武夷岩茶要边啜边嗅 , 浅尝细品 , 才能感悟到美妙的各种花香和岩韵 。
注:初用盖碗时 , 容易烫手 , 使杯中茶汤倒之不尽 , 会使茶汤显老 , 应多加练习 。
『盖碗』“喝好茶就要用盖碗”:精美极致的盖碗
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清雍正 粉彩人物纹盖碗(2件)
『盖碗』“喝好茶就要用盖碗”:精美极致的盖碗
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清光绪 粉彩矾红描金八宝龙凤纹盖碗
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清光绪 黄底粉彩寿字纹盖碗
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十八世纪 乌金釉盖碗 (一对)
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清代 粉彩莲花盖碗
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清道光 黄地轧道粉彩花卉盖碗
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清中期 黑漆金彩牡丹寿字纹盖碗
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清雍正 黄地铜胎画珐琅缠枝花卉盖碗
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清乾隆 矾红盖碗
『盖碗』“喝好茶就要用盖碗”:精美极致的盖碗
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清乾隆 豆青地粉彩鱼藻纹带托瓷盖碗
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