『盖碗』“喝好茶就要用盖碗”:精美极致的盖碗

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『盖碗』“喝好茶就要用盖碗”:精美极致的盖碗
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清乾隆 象牙雕彩绘瓜瓞绵绵纹盖碗
盖碗 , 带盖儿的茶碗, 由茶碗、茶盖、茶船三件套组成 。 盖碗又称“三才碗” , 所谓三才即天、地、人 。 茶盖在上谓之天 , 茶托在下谓之地 , 茶碗居中是为人 。
这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地 , 一个小宇宙 , 也包含了古代哲人讲的“天盖之 , 地载之 , 人育之”的道理 。
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【清】青玉菊瓣纹带盖碗
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【唐】鎏金小簇花紋銀蓋碗
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清光绪 粉彩莲花纹盖碗
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清 胭脂红釉盖碗 (一对)
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清乾隆 各色釉盖碗 (五只)
盖碗茶起源于四川 , 是古老的巴蜀文化的一项重要内容 。 关于盖碗的发明还有一则传闻:
唐代宗宝应年间 , 有一姓崔的官员 , 爱好饮茶 , 其女也有同好 , 且聪颖异常 。 因茶盏注入茶汤后 , 饮茶时很烫手 , 殊感不便 , 其女便想出一法 , 取一小碟垫托在盏下 。 但刚要喝时 , 杯子却滑动倾倒 , 遂又想一法 , 用腊在碟中作成一茶盏底大小的圆环 , 用以固定菜盏 , 这样饮茶时 , 茶盏既不会倾倒 , 又不致烫手 。 后来又让漆工做成了漆制品 , 称为“盏托” 。 此种一盏一托式的茶盏 , 既实用 , 又增添了茶盏的装饰效果 , 给人以庄重之感 , 遂世代流传至今 。
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清乾隆 金地粉彩花卉盖碗 一对
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清同治 米黄釉粉彩竹纹盖碗
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清光绪 青花黄彩云龙纹盖碗
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清 铜胎画珐琅罗汉盖碗
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清 翡翠盖碗
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乾隆 珊瑚红描金开光山水人物方盖碗
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黑地景泰蓝博古盖碗
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清 胭脂地轧道小盖碗
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶 , 是要用盖碗的 。 于是用盖碗 。 果然 , 泡了之后 , 色清而味甘 , 微香而小苦 , 确是好茶叶 。 ”在众多的碗、盏、壶、杯之中 , 鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢?其中 , 自有道理 。