大美临朐：临朐山上香椿红了

作者：岳彩霞（版权所有，侵权必究！）

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当四月的脚步走进北方的临朐，这里漫山遍野的香椿仰着那红彤彤的小脸儿随风舞动，山间红的桃花、白的梨花、黄的连翘花一簇簇一丛丛争相绽放着。大树上榆钱缀满枝头，一只灰色的小松鼠在树枝间轻盈的蹦来跳去的吃榆钱，一眨眼工夫又不知道跑哪里去了！田间长满了各种野菜，只要你肯逗留片刻，定会收获满满。家乡的春天是幅唯美的画卷。

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路边上的红香椿
【大美临朐：临朐山上香椿红了】

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山村里到处都是红香椿

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采掰下新鲜的红香椿，可以做好多种美食，今天我们就介绍一种传统的香椿美食做法——炸香椿。首先要将香椿洗干净，在用鸡蛋面糊裹了炸着吃，非常好吃！新鲜的香椿还可以做成咸菜长久保存。

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也可以将香椿剁成碎末炸着吃，味道也很好！

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