[营养健康学]医生提醒：血脂高的人不想血管堵，要远离2肉1黄，多吃1酸

血脂升高的八大信号
高脂血症与高血压、高血糖，并称为"三高足以说明高脂血症发病的普遍性。 -旦身体出现
以下八大信号，就需要引起重视了，一定要去医院检测自己的血脂水平。
信号一:早晨起床后感觉头脑不清醒，进食早餐后好转，午后极易犯困，夜晚很清醒;经常感
觉头晕脑涨，有时在与人谈话的过程中都容易睡着;常常会忘记事情，感觉四肢很沉重或者四肢没有感觉等，这些都是高脂血症的前兆。

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信号二:中老年女性的眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑,这个在医学上称为"黄色素斑" ，是由于血脂浓度异常增高，引起脂质异位沉积而造成的。黄色素斑本身没有明显的健康危害，但是，它的出现往往提示患者的血脂水平已经比较高了。
信号三:腿肚经常抽筋，并时常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现，如果发现程度不断在加重， - 定要予以重视，及时进行血脂检查。
信号四:患有家族性高胆固醇血症的人常会在各个关节的伸面皮肤出现脂质异位沉积，特别是跟腱，为脂质沉积的好发部位，严重者可使跟腱的强韧度明显下降，不小心碰到，轻微的创伤就会引起撕裂。
高脂血症的种类
目前，国内一般以成年人空腹血清总胆固醇超过5.72毫摩尔/升、甘油三酯超过1.70毫摩尔/升，作为诊断高脂血症的指标，其中-项或两项增高就可以诊断为高脂血症。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三酯的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。高脂血症的分类就围绕着胆固醇含量和甘油三酯含量展开。

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根据病因分类
根据病因进行划分，高脂血症可分为两类:
原发性高脂血症:包括家族性高甘油三酯血症,家族性I型高脂蛋白血症,家族性高胆固醇血症;家族性脂蛋白酶缺乏症;多脂蛋白型高脂血症;原因未明的原发性高脂蛋白血症;多基因高胆固醇血症;散发性高甘油三酯血症;家族性高a -脂蛋白血症。
继发性高脂血症:包括糖尿病高脂血症;甲状腺功能降低;急慢性肾功能衰竭;肾病综合征;
药物性高脂血症。
医生提醒：血脂高的人不想血管堵，要远离2肉1黄，多吃1酸
2肉
肥肉
肥肉中的动物性脂肪含量特别高，可达90.8% ，食用过多容易使人体的脂肪堆积，造成身体肥胖、血脂升高，以致动脉粥样硬化。
腊肉
腊肉中脂肪的含量高达50% ，和香肠、火腿一样，均是以饱和脂肪酸为主，不利于高血压高血脂者稳定血压、血脂。腊肉、香肠、火腿中钠的含量超过--般猪肉平均量的十几倍，而且在制作过程中，肉中的大部分维生素和微量元素几乎丧失殆尽，多食易引发心血管并发症，食用这类食物对身体有害无益，高血压高血脂者更应忌食。

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1黄
这1黄便是蛋黄。鸡蛋黄、鸭蛋黄的胆固醇含量均很高，多食会使血管硬化、闭塞，导致动脉血管粥样硬化，加重高血压、高血脂的病情，还易引发心脑血管并发症，因此高血压、高血脂者应尽量少吃。
【[营养健康学]医生提醒：血脂高的人不想血管堵，要远离2肉1黄，多吃1酸】补黄花草油酸降脂素不饱和脂肪酸，使胆固醇氧化，降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防脑卒中。其中的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血脂并发症，易结合植物甾醇双重降脂。