【新西兰顶级黑皮诺入门指南】4.瓦利酒庄(Valli)
瓦利酒庄由中部奥塔哥先锋酿酒师格兰特·泰勒(Grant Taylor)创建于1998年 。这座酒庄虽然历史不算很长,却是新西兰酿造黑皮诺的先驱酒庄,以出产品质卓越的黑皮诺葡萄酒而誉满全球 。兼任酒庄庄主与酿酒师的格兰特·泰勒极具传奇色彩,他所酿造的黑皮诺葡萄酒曾四次在伦敦举行的国际葡萄酒大赛(International Wine Competition)中荣获“最佳黑皮诺(Best Pinot Noir)”奖项,至今仍无酿酒师超越 。美国《时代周刊》(Time)还曾将其评为“新西兰最具影响力的酿酒师之一” 。
2013年瓦利酒庄班诺克本园黑皮诺红葡萄酒
瓦利酒庄出品的黑皮诺葡萄酒能真正展现出中部奥塔哥的风土特点,量少而质优 。如2013年瓦利酒庄班诺克本园黑皮诺红葡萄酒(2013 Valli Bannockburn Vineyard Pinot Noir, Central Otago, New Zealand)便是一款年产量仅5,280瓶的难得佳酿,这款酒香气丰富,散发着蔓越莓、草莓等红色水果以及异域香料的香气,口感圆润,结构平衡,具有力量感和集中度,获得了葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔95分、詹姆斯·萨克林94分以及其他众多酒评家90+的高分好评 。
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