药物种类繁多 , 性质各异 。是否可以冲茶服用 , 不能一概而论 。一般来说 , 含有铁、钙、铝等成分的西药、蛋白酶制剂、微生物药物等不宜与茶叶同食 , 因为茶多酚容易沉淀并与这些成分结合 , 从而降低疗效或造成不良反应 。茶叶中含有具有兴奋作用的 , 不宜与具有镇静、镇咳、抗过敏、助眠作用的镇静药物同服 。有些中草药 , 如人参、麻黄、钩藤、黄连、土茯苓等 , 不宜与茶混用 。一般来说 , 服药后2小时内不宜喝茶 。但在服用一些维生素、 、降血糖、降血脂、利尿、升白细胞的药物时 , 茶叶对药效没有不良影响 , 因为茶叶中的茶多酚能促进维生素C在人体内的积累和吸收 。同时 , 茶叶本身含有多种维生素 , 具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等作用 。 , 并能提高药效 。[1]
特殊禁忌儿童:适量喝一些淡茶(成人茶浓度的三分之一)有助于消化 , 调节神经系统 , 预防龋齿 , 但喝浓茶可能会引起儿童缺铁性贫血 。
孕妇及哺乳期妇女:避免饮用茶多酚、 含量高的浓茶、高档绿茶或大叶种 , 以防孕期缺铁性贫血 。哺乳期女性喝浓茶 , 会使过多的 进入乳汁 , 间接导致宝宝兴奋 , 睡眠少 , 哭闹 。
老年人:喝茶有益健康 , 但要适时适量的喝好茶 。老年人的吸收功能和代谢功能都在下降 , 粗老茶叶中的氟、钙、镁等矿物质含量较高 , 过量饮用会影响骨骼代谢 。晚上 , 尤其是睡前 , 老年人不宜多喝茶或浓茶 , 以免 神经 , 增加排尿 , 影响睡眠 。
心血管疾病和糖尿病患者:适度而持久的饮茶有利于心血管症状的改善 , 降低血脂和胆固醇 , 改善血液抗凝 , 增加毛细血管的弹性 。糖尿病患者可以适当增加喝茶的量 。更好用老茶树鲜叶采摘的茶叶 , 用50℃以下的凉开水浸泡后饮用 。
消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者:一般不宜饮用高档绿茶 , 尤其是新炒茶 , 以减少茶多酚对消化道黏膜的 , 减轻心肾负担 。
另外 , 黄山毛峰茶不适合冷饮 , 容易导致腹泻 。[1]
品茗指南编辑
酿造 黄山毛峰冲泡时水温在80℃左右 , 无论是玻璃杯还是白瓷茶杯 。一般用水冲泡2-3次即可 。
酿造黄山毛峰应注意以下几点 。否则 , 再好的黄山毛峰也不会有好味道 。
黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶
比例:直接反应就是茶的浓淡 。浓淡要适当 , 这样才能品出茶的色香味 。同时 , 适宜的遮荫对茶叶中物质的浸出有影响 , 不仅影响茶叶的色、香、味 , 还影响茶叶对人体的影响 。遮荫是可以科学衡量的 , 但是平时很少有人关注这个指标 , 还是要自己把握 。一般来说 , 轻的比厚的好 。一般来说 , 绿茶和水的重量比为1: 80 。常用的白瓷杯 , 每杯可盛3克茶叶 。一般的玻璃杯 , 每个玻璃杯可以装2克 。
水温:不同的茶需要不同的水温 , 取决于不同种类茶的等级 。一般来说 , 红茶、绿茶、乌龙茶用开水冲泡比较好 , 可以使茶叶中的有效成分迅速浸出 。一些嫩度较高的绿茶 , 如黄山毛峰、西湖龙井等 , 要用80℃-90℃的开水冲泡 , 使茶叶翠绿明亮 , 香气纯正 , 滋味甘甜 。
时间:一般是3到10分钟 。泡久了 , 不仅茶味不好 , 还容易把茶叶中的有害物质泡出来 。将黄山毛峰放入杯中后 , 倒入少量开水 , 加盖约3分钟 , 再加入七八成开水趁热饮用 。如果水温高 , 茶叶嫩 , 茶量大 , 冲泡时间可以短一些;反之 , 时间要长一些 。一般茶叶冲泡后盖盖3分钟 , 茶叶中55%的内容物浸出 , 香气正常 。这个时候 , 更好是喝茶 。
频率:一般3到4次就好了 。俗话说“之一次水 , 第二次茶 , 第三次四次 , 快点 。”说明之一种方式泡出来的茶不是更好的 。只喝第二种 , 三四种水 。喝茶时 , 应在杯中剩1/3茶叶时加入开水 , 以保持茶叶的适当浓度 。[8]
- 喝茶叶的功效与作用点 春天喝什么茶
- 咖啡还是茶叶减肥,奇堡咖啡价格表
- 蒸茶器适合煮哪些茶叶 什么茶叶适合用蒸茶器
- 用茶叶做烟比香烟更健康吗 茶叶烟对身体有害吗
- 爱喝清香味茶叶 香口清茶
- 咖啡减肥茶叶送长辈,洛阳咖啡价格
- 煮茶叶蛋的方法 正宗煮茶叶蛋的方法
- 女店员偷吃两颗茶叶蛋被判3个月 偷吃茶叶蛋
- 黄山旅游攻略自驾游 黄山旅游攻略
- 新鲜茶叶可以泡茶喝吗| 新鲜茶叶可以泡茶喝吗