【鸡蛋】将近一半的小学生都是近视眼,保护孩子视力,多吃“小人参”炒蛋
手机、电脑、电视等电子产品处处影响着我们的生活 , 同时也影响到了孩子 , 有数据显示 , 我国小学生的视力不良率竟然高达45.7% , 也就是说一个小学教室里几乎一半的学生都是近视眼 。
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【【鸡蛋】将近一半的小学生都是近视眼,保护孩子视力,多吃“小人参”炒蛋】
我们除了建议孩子们不要过度接触电子产品 , 妈妈们也要在平时饮食中帮助孩子保护视力 , 那么我们生活中哪些食物有利于眼睛健康呢?今天我给您推荐一道菜——胡萝卜炒蛋 。
胡萝卜是我们最常吃的蔬菜之一 , 不仅价格便宜 , 营养还非常丰富 , 被民间称为“小人参” 。 胡萝中含有丰富的胡萝卜素 , 这种物质可以在体内转化为维生素A , 维生素A的化学名为视黄醇 , 是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分 , 与暗视力有关 , 所以胡萝卜又被称之为“护眼小能手” 。
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保护眼睛不光需要维生素A的参与 , 还需要B族维生素 , 而鸡蛋恰恰属于B族维生素较为丰富的食物 , 水溶性的B族维生素能够帮助眼睛恢复疲劳 , 避免流泪、怕光、布满血丝等 , 这其中起着重要作用的是核黄素和维生素B6 , 鸡蛋中这两种物质极为丰富 。
用鸡蛋和胡萝卜在一起烹饪 , 可以起到很好的促进作用 。 都说维生素A属于脂溶性维生素 , 需要有油脂的参与才能保证维生素A被吸收 , 而鸡蛋中恰恰含有一定量的脂肪 , 所以两种食物搭配 , 是非常好的护眼食物 。
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有些人要问了 , 如果说维生素A丰富的食物应该是猪肝啊 , 为什么不提倡吃猪肝呢?
的确 , 猪肝中的维生素A含量非常高 , 每100g中大约含有4972μg RE 。 如果不小心食用过量 , 很可能造成维生素A在体内蓄积 , 出现中毒现象 。 所以吃猪肝一定要控制好摄入量 , 每周食用2-3次即可 。
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除了饮食上多吃保护视力的食物 , 还要注意减少手机、电视、平板电脑等电子产品的使用频次 。 美国儿科学会不推荐2岁以下的孩子看电视 , 超过2岁的孩子每天看电视的时间也不要超过2个小时 。
家长不要把看电视作为奖励 , 更不要把限制看电视作为惩罚 , 这样会让孩子对电视产生更大的兴趣 , 以后再想控制就很难了 。
各位父母 , 你家孩子今年几岁了?视力如何?你认为保护视力的最佳办法是什么?欢迎留言分享你的育儿心得 。
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