『睡服百万大菌』昨日，河北新增1例境外输入病例！免疫力才是最好的“医生”！( 二 ) |河北|沧州|秦皇岛|

科学提升免疫力并非一日之功
我们时时刻刻都处在数以万计的各种细菌、病毒、真菌等微生物的包围下，可以说它们“无处不在、无时没有” 。要让入侵者无机可乘，就要每天都保持强大的免疫力。
复旦大学附属华山医院感染科邵凌云副主任，在第二届新冠肺炎多学科论坛的“玫琳凯家庭营养管理分论坛”中特别强调，与免疫力关系最紧密的白细胞，至少需要2-3周更新。因此，免疫力的提升不是一蹴而就的，是需要长期坚持的。

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到底要怎样做才能科学的提升免疫力呢？复旦大学附属中山医院营养科高键主任认为，免疫力的提升需要从平衡的膳食、健康的生活方式、科学的营养补充三方面入手。
1.平衡的膳食
遵循《中国居民膳食指南》的推荐，保证食物的多样性，多吃蔬果、奶类、大豆；适量的吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐、少油、控糖、限酒。
2. 健康的生活方式
要做到适量运动、充足睡眠、戒烟限酒、调整心态。有规律和中等强度的运动可使外周血中免疫细胞数量增多，清除病毒的能力增强。同时，抗炎因子的产生增多，使机体免疫功能增强。但运动也要张弛有度，因为长期高强度的运动，反而会使免疫功能受损。
3. 科学的营养补充
随着生活节奏越来越快，很多人选择快餐或方便食品，饮食质量不够高。同时，外在环境污染日益加剧，土壤营养流失，使食物营养价值下降。所以，营养学界也倡导适量额外补充一些营养素来满足机体的需求。

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对提升免疫力有帮助的营养素主要有以下几类：
第一类就是蛋白质，蛋白质不仅是生命的基础，也是免疫力的基础。人体很多的免疫器官、免疫细胞、各种抗体等都是由蛋白质构成的。摄入充足的蛋白质，才能让免疫细胞有足够的免疫武器，战斗力才能更强。
第二类是益生菌，在《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（第七版）》中建议使用益生菌等肠道微生态调节剂，维持肠道微生态平衡，预防继发细菌感染。这是因为益生菌可以激活人体免疫细胞，抑制有害菌，在肠道形成有效的免疫屏障。研究显示，乳双歧杆菌Bl-04、嗜酸乳杆菌NCFM、乳双歧杆菌Bi-07能够有效预防或减轻呼吸系统疾病。研究发现，多糖类也是提升免疫力的重要营养素，最具代表性的就是酵母β-葡聚糖，能够提升中性粒细胞（免疫细胞的一种）的战斗力。研究显示，酵母β-葡聚糖可以提升免疫细胞活力、改善各种原因引发的免疫力降低，保持身体健康。
另外，中国营养学会在防治新型冠状肺炎病毒的营养建议中提出，可以补充番茄红素、叶黄素、EGCG等植物抗氧化营养素和维生素A、B、C、D、E等微量营养素，保护免疫细胞免受自由基的氧化损伤，维护上皮细胞组织，增强免疫力。
不同人群的免疫力提升方案

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儿童：处于生长发育快速期，对蛋白质需求较大，需要保证每日优质蛋白质的摄入。另外，儿童消化系统发育尚不完善，容易出现腹泻等消化道问题。中华预防医学会推荐，可以使用益生菌改善儿童的肠道功能。另外，还要注意补充维生素和矿物质，提升儿童的免疫力。
女性：往往由于节食导致营养不均衡，不仅影响免疫力，还影响女性的美丽。因生理结构和激素水平的影响，女性便秘的发生率远高于男性。因此，女性需要注意补充益生菌、膳食纤维、酵母β-葡聚糖，不仅可以保持肠道健康，提升免疫力，这些营养素的补充也是女性外在美丽的重要基础。男性：由于工作压力大、高油高脂食物摄入过多，会出现“四高”问题，即高血压、高血脂、高血糖、高尿酸，这些是心肌梗死、脑卒中等严重疾病的危险因素。近几年关于中年男性死于心血管疾病的报道屡见不鲜，因此，我们需要关注男性健康。男性可以补充膳食纤维和益生菌来帮助肠道排出油脂，建立肠道屏障功能，也可以补充酵母β-葡聚糖提升免疫力，保持身体健康。老年人：慢性基础疾病多发，免疫功能低下，是新冠肺炎病毒的易感人群，也是其他疾病的高危人群。关注老年人的健康需要在控制好基础疾病的情况下，补充优质蛋白质，保持基础营养的供应；还可以补充抗氧化剂，从源头上清除过量的自由基，保护心血管系统；益生菌和膳食纤维可以帮助改善老年人的肠道功能，提升整体免疫力状态，帮助老年人抵抗各种疾病。