用微波炉烤鸡翅该怎么做?我做过鸡中翅切几刀便于入味用料腌好放在盘子里用微波炉烧烤档或者大火30分钟左右可以在菜场或者网店买鸡翅的腌料出炉是在撒一些切好的葱小段段特别香可谓色香味俱全不留口水都难
先在鸡翅上划些小口,以便入味,
用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水,
然后再把鸡翅裹上调料水,用微波炉盒,
放入考盘中,洒入盐,喜欢就放辣椒粉,孜然粉,
放入烤箱,高火大约二十分钟,就可以了 。
微波炉烤翅做法不用加保鲜膜,先将鸡翅用肉锤锤松(也可用擀面杖),再用牙签在皮上多扎一扎,然后加佐料腌入味2-3小时,然后将鸡翅略晾干表皮,再逐一将鸡翅涂上香油,将烤架放好并摆上鸡翅,在烤架下放一盘子,免得有油滴下弄脏炉腔 。这时就可以烤制了,用时6分钟翻面再烤6分钟即可 。一只只诱人的烤翅就可出炉了,鸡翅中加腌鸡料腌制1小时,裹上面包糠,插上竹签放入微波炉中 。做法一
【怎样用微波炉烤鸡翅 怎么用微波炉烤鸡翅】鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了 。)
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上,:选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了 。)
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了 。
翅中九只,蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量 。
将翅中过开水晾凉备用,用筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味 。将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了 。将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出,刷上一层蜂蜜 。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可 。
鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜
1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味;
2、用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味;
3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上,微波炉5分钟,翻面,在微波5、6分钟就可以了 。
最好不要用保鲜膜,用专用的硬胶做的那种盖子,有排气孔的 。
烤的时候用猛点的火,外皮才容易香脆 。
要是怕皮烤焦,就用刀子在翅膀上划几刀,烤的时间短一点试试~烤箱有么? 原料: 鸡翅500克、cook100新奥尔良烤肉料35克、清水35克 。做法: 1、鸡翅洗净滤干后放入盆里; 2、烤肉料加入等量清水调成糊状; 3、将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀; 4、拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味; 5、第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎; (如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了) 6、将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面; 7、煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可 。新奥尔良烤鸡翅:懒人的好方法 原料: 鸡翅8只(300克)、新奥尔良腌料20克 。做法: 1、鸡翅洗净; 2、倒入少许腌料; 3、放入保鲜膜中,放冰箱一夜; 4、取出放在烤盘上; 5、烤箱200度预热第一层25分钟; 6、取出刷蜂蜜水就好了 。
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