喝酒：你长胖真的是因为喝酒吗？喝酒|减肥|热量|白酒

三四月份不减肥，五六七八月份徒伤悲。都说春天是减肥的大好时机，气温回暖，褪去冬衣，活力萌生，万物向好。阿春发现，近来在朋友圈晒减肥的朋友，越来越多了。
【喝酒：你长胖真的是因为喝酒吗？】不过，减肥可不是女士的专利，广大男同胞们往往也面临着中年发福的危机，这个时候就有酒友跳出来说了：“没办法啊，酒喝得多了，肥是不可能减下来的。 ”要在减重和美酒之间做选择，实在让人左右为难。只是，喝酒真的会让人长胖吗？
还是投个票来表个态先。

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首先，让我们搞懂长胖的原理。
其实体重的变化，是受能量储存的直接影响，能量储存=能量摄入-能量消耗，能量摄入主要来自食物，能量消耗则通常是通过运动，而存储下来的能量就会变成体内的脂肪。

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简单来说就是，当你吃的食物热量刚好满足你日常的能量消耗，体重保持稳定；当你吃的食物热量比较高，而你又不怎么锻炼，体内脂肪就会开始囤积，体重上升；当你吃的食物热量比较低，不足以供应身体的日常消耗，体重就会慢慢下降。

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而减肥的黄金定律“管住嘴迈开腿”其实根源也在于控制能量的摄入和消耗。那么喝酒，真的会使人发胖吗？
从单位容量的热量看，白酒的热量确实不低。
每100ml白酒的热量在200~400大卡之间，度数越高，热量越多，相较之下， 100ml啤酒和香槟热量则在30~100大卡之间。
不过，因为白酒度数偏高，一般来说一次一二两的饮用量不会摄入太多的能量，并且酒精在体内是会被不断代谢、分解，最终变成脂肪的转化率是很低的。所以说，白酒本身对体重增加的影响并不明显。

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而又有研究表明，喝酒会间接导致肥胖。这是什么道理？
想必你们都听过喝酒开胃这一说法，其实这是有科学依据的。 2017年发表在《Nature Communications》杂志上的一项研究表明：酒精会让你的大脑感觉饥饿。也就是说，酒精会干扰大脑対饥饿的信号的调节，它会“欺骗”你的大脑，令你产生“饿”的错觉。
喝酒=觉得饿=吃太多=长胖。
并且，你会发现，喝酒的时候往往都少不了好吃的下酒菜，喝酒之前吃一点垫肠胃，喝酒之时吃一点助消化，一口美食一口酒，一口一口又一口，根本停不下来，在气氛活跃的时候，再加两道菜也是常有的操作，这一通吃，不长肉是不可能的，那必须得对得起吃进肚子的食物。

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另外还有一点，白酒里面含有的酒精会影响身体消耗脂肪的速度，造成更多的脂肪被储存、囤积。
所以你们看明白了吗？喝酒是长胖的诱因，却不是罪魁祸首，不加节制地吃喝，才是长肉的根源。

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不过阿春还是要提醒大家，减重虽然可以让外形更好看，但是过量减重是会影响身体健康的。希望大家能记得，不管是减重还是饮酒，知度量，懂节制，才能拥抱更好的自己。