元宝馒头的做法 面食金元宝馒头的做法

苏州有哪些好玩的地方?哪些好玩好吃的地方?苏州历史悠久,江湖横陈,土地肥沃,物产丰饶,民风淳厚,商贾云集,雅士争趋,人们称之谓天堂
。凭借这样的优势,天堂美食也以其悠久的历史,广博的取料,精巧的烹制,高雅的调味,鲜明的特色,繁多的品种及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝 。而制作这些美食美点的老字号酒馆茶楼比比皆是,著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等 。
苏州的主要美食街有:太监弄、十全街、学士街、嘉馀坊、凤凰街、干将路和石路金门商市美食街等 。
苏州土产:
虞山绿茶、万三菜苋、吴中梅子、万三蹄、光福桂花、苏州津津卤汁豆腐干、太仓肉松 、三级茉莉烘青 、沙家浜煽禽、藏书羊肉 、甪直萝卜干、木渎枣泥麻饼、黄埭香水西瓜子、鸡油菜心、碧螺春茶、黄泥煨鸡
苏式糕点:
黄天源 、采芝斋 、叶受和 、稻香村 、苏州麻饼 、苏式月饼 、八珍糕 、常熟松子血糯糕 、绿豆糕
苏州水产:
阳澄湖清水大闸蟹 、无尻螺 、太湖银鱼、太湖三宝 、太湖梅鲚鱼 、太湖白虾 、太湖莼菜 、水红菱 、秋高蟹肥阳澄游、莲藕 、黄桥青鱼 、鸡头米 、东山塘鳢鱼 、郭巷茭白 、黄埭元宝菱
苏州名菜:
密汁火方 、松鼠鳜鱼 、鲃肺汤 、鸡油菜心 、栗子黄焖鸡 、炒毛蟹
、酱汁肉 、带子盐水虾 、碧螺虾仁、响油鳝糊 、西瓜鸡 、白汁圆菜 、刺毛鳝筒 、莼菜氽塘片
、常熟叫化鸡
地方小吃:
虞山绿茶 、万三菜苋 、吴中梅子 、万三蹄 、光福桂花 、苏州津津卤汁豆腐干
、太仓肉松、茉莉烘青 、沙家浜煽禽 、藏书羊肉、甪直萝卜干 、苏州木渎枣泥麻饼 、黄埭香水西瓜子、鸡油菜心 、碧螺春茶
苏州老字号:
黄天源 、采芝斋 、叶受和 、稻香村 、陆稿荐 、松鹤楼 、朱鸿兴
苏州美食街:
新区商业街 、国内名菜一条街--凤 、传统苏州美食一条街 、欧美风情美食街 、学士街
洪伟 01:14:54
藏书镇羊肉
藏书镇的羊肉全国闻名 。这里的羊肉是东山羊和澳洲进口肉羊的杂交品种,鲜嫩无比,不论红烧、白煮,绝无膻味 。藏书镇自己的协会评定了羊肉餐馆的“星级”,门口有铜牌,其中“3星级”的大约有7-8家,价格都差不多,比非3星级的稍贵,但7人200元左右已经吃得很好了 。东方饭店是其中一家老字号 。服务都不错 。
交通:可乘吴中区汽车站-光福镇的中巴,也可以在苏州汽车南站乘光福船餐街长途车、镇湖镇长途车等 。这些车很多,10分钟不到就有1班,都路过藏书镇 。车程20多分钟,车费3元 。
提醒:藏书镇店家按138、168、198、208、258元等标准为你配套餐,可根据需要选择
洪伟 01:17:45
姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯 。
生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒 。
千层饼、蛋石衣,大饼油条豆腐桨 。
葱油花卷葱油饼,经济实惠都欣赏 。
香菇菜包豆沙包,小笼馒头肉馒头 。
六宜楼去买紧酵,油里一氽当心咬 。
茶叶蛋、焐熟藕,大小馄饨加汤包 。
高脚馒头搭姜饼,价钿便宜肚皮饱 。
芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖饺 。
鸡鸭血汤豆腐花,春卷烧卖八宝饭 。
糯米粢饭有夹心,各色浇头自己挑 。
锅贴水饺香喷喷,桂花藕彩海棠糕 。
臭豆腐干粢饭团,萝卜丝饼三角包 。
蜜糕方糕条头糕,猪油年糕糖年糕 。
汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团 。
酒酿园子甜酒酿,定胜糕来梅花糕 。
笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑
赤豆粽子有营养,肉粽咸鲜味道好 。
鸡头米、莲子羹,糖炒栗子桂花香 。
枣泥麻饼是特产,卤汁豆腐干名气响 。
元宝馒头的做法 面食金元宝馒头的做法
元宝馒头怎么做熟南瓜泥120g左右
面粉200g左右
酵母粉3g
元宝馒头的做法
南瓜去皮去瓤洗净蒸熟,压成泥
加入面粉和酵母,揉成一个光滑的面团 。
密封发酵至1.5倍大
发酵后揉面团排气,一定要多揉一会儿 。然后均分6份,每份搓成一个10厘米长的圆柱型 。
取其中一个,按三分之一的比例把圆柱左右两端按扁 。注意不要按的太薄 。
按好的样子 。
然后左右手一起把两端的面向中间包起来 。因为我一手操作一手还要拍照所以只能先做一侧了 。