【新人百问】我想问问,有哪些菜可以家燕麦的啊?【燕麦三杯骨 燕麦专用骨锅有哪些】粤菜中有一道非常有名的菜叫燕麦三杯骨 。
什么食物可强化血管?蔬菜、水果、燕麦、豆类、薏米等植物含有水溶性纤维素,能令血液中的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇(恶质胆固醇)下降 。其中以燕麦含水溶性纤维最多,每天吃四份三杯燕麦,可降低血胆固醇4至8% 。抗氧化剂可以对付身体内的氧化物质,减低血管栓塞的机会 。食物中的抗氧化剂包括乙型胡萝卜素、维他命C、E、硒、铜、锰等 。其中又以维他命E 对心脏健康的很有帮助 。食物包括来源包括:煮食油、果仁、燕麦等 。蔬菜及水果都属低脂肪食物(牛油果与椰子除外),两者都含纤维素及抗氧化素,多吃有助降低胆固醇、预防血管栓塞及癌症的机会 。另外黄豆及黄豆类制品如豆浆及豆腐等也有帮助,每天吃25克黄豆类食品能降低胆固醇约10% 。而研究也显示,吃蒜头可降低血胆固醇达9%,吃冬菰及木耳也可降低胆固醇及三酸脂 。除了蔬果,鱼类所含有的omega-3脂肪酸也可降低血胆固醇、三酸脂,及具有抗血凝作用,是预防血管毛病的最佳肉类 。
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