锡纸烧烤锡纸烧烤( 二 ) _锡纸

调味汁很重要，佳佳的方法是在小碗中放入油、盐、辣椒粉、胡椒粉和孜然籽，调和均匀制成调味汁。肉类烤制之前要用厨房纸巾擦净水分。材料
主料：虾250g、瘦肉250g、口菇100g、香菇100g；
辅料：彩椒100g、西红柿100g、鱼露1勺、酱油半勺
【锡纸烧烤锡纸烧烤】准备好食材。
将食材切成大小均匀的块状，用竹签穿起来，将所有用料按照自己喜好，分别串在烤签上，再用刷子将做好的调味汁刷在上面，腌制20分钟。
底火保持中等旺盛，将一面烤熟，再翻转到另一面。逐面使什锦串的受热均匀、成熟（每串约4分钟）。
调味汁很重要，佳佳的方法是在小碗中放入油、盐、辣椒粉、胡椒粉和孜然籽，调和均匀制成调味汁。肉类烤制之前要用厨房纸巾擦净水分。食材
虾250克
瘦肉250克
口菇100克
香菇100克
彩椒100克
西红柿100克
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
准备好食材。
将食材切成大小均匀的块状，用竹签穿起来，将所有用料按照自己喜好，分别串在烤签上，再用刷子将做好的调味汁刷在上面，腌制20分钟。
底火保持中等旺盛，将一面烤熟，再翻转到另一面。逐面使什锦串的受热均匀、成熟（每串约4分钟）。

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