火锅底料炒酸菜的配方 。怎么做法 。求回答芝麻酱、沙茶酱、、山椒酱、海鲜酱油、腐乳、香菜、韭菜花、蒜泥、辣油、辣椒粉、小米椒、麻椒粉、糖醋汁、辣根、芝麻、花生碎、海米、榨菜、辣椒面、炸花生
1、辣油打底，配辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花 。
【酸菜鱼火锅怎么做 酸菜鱼火锅怎么做最好吃】2、香油打底，配芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒面、葱花 。
3、糖醋汁打底，配香菜、辣根 。
4、芝麻酱打底，配腐乳、蒜泥、香菜、韭菜花 。
5、沙茶酱配榨菜末、蒜泥、山椒酱 。
6、花生酱打底，配海鲜酱油、蒜泥、海米、香菜、炸花生 。

酸菜鱼里可以放木耳吗?可以的，其实，就像吃酸菜鱼火锅一样，什么都可以的，只要不是相冲的东西一般都没问题的可以的，放西红柿和木耳可以使酸菜鱼营养更全面，口感也更好 。

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