素菜汤蔬菜汤嘌呤含量高吗( 二 ) _嘌呤

【素菜汤蔬菜汤嘌呤含量高吗】2、将莲藕洗净刮去外皮，切成片，泡在凉水盆中
3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下，取出沥干水分
4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用
特点：酸甜适度、清脆可口
十五、碧绿豌豆泥
材料：鲜豌豆600克、黑糯米30克
做法：将黑糯米泡涨蒸熟待用，鲜豌豆去皮打泥待用，另起锅将花生油、豌豆泥下锅加汤煮稠吃味起锅装盘，撒上蒸熟的黑糯米即成
特点：咸鲜清香、色泽碧绿
十六、渝味辣白菜
材料：娃娃菜200克、大蒜20克、泰国鸡酱20克、葱、白糖、盐、白醋
做法：先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白醋腌制待用，另将泰国鸡酱、碎蒜、吃味调制成汁使用，另将白菜坯横改刀装盘淋汁撒葱丝即可
特点：色泽红亮、酸甜微辣，脆爽可口
十七、绝色美人椒
材料：大肉椒200克、嫩仔姜50克、姜汁、盐、味精、酱油、醋
做法：将肉椒改刀成大一字条，仔姜切片放入盘中，放姜汁、盐、味精、酱油、醋泡制片刻即可
特点：酸辣可口、质地脆爽
十八、蒜椒茶树菇
材料：鲜茶树菇150克、姜豆100克、蒜、青尖椒、盐
做法：将茶树菇改节，姜豆改节入沸水中氽断生，蒜和青尖椒剁粒，另用盘装入氽水后的茶树菇、姜豆、蒜、青尖椒、盐吃味拌制均匀装盘即可
特点：椒香微辣、脆爽可口
十九、凉拌芦笋
做法：先将鲜芦笋300克洗净，削去老皮，然后切成细丝，加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用
作用：芦笋的抗病能力很强，在生长过程无需打农药，是真正的绿色无公害蔬菜。现代药理研究证实，芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用
二十、凉拌萝卜丝
做法：先将白萝卜300克洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用
作用：萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力蕃茄鸡蛋汤
1. 蕃茄2个鸡蛋2个葱少许盐适量鸡精少许
2. 把水烧开（能淹没番茄即可）后放入整个蕃茄，煮一会皮破旧捞出来放凉把皮剥掉切片备用。
3. 鸡蛋在碗里调好加少量的盐备用。
4. 锅烧热加油，有烧热了先把鸡蛋煎出来。
5. 在倒少量的油把番茄炒一下，加一点盐。在把鸡蛋倒入锅里一起翻炒一下。加入适量的水烧开了，在烧2分钟，尝汤的盐味，适当的加盐加鸡精。
6. 起锅后撒入葱花即可。

煮青菜汤是的!煮青菜汤时,盐早放会使青菜里的一些营养的物质、维生素、有机盐流失较大!
而且青菜也不爽口。所以建议煮青菜或者煮青菜汤时在汤煮好了，准备要上盘的前2分钟在放盐！
保证青菜口感和营养的物质、维生素、有机盐对人体的吸收。

素菜汤 蔬菜汤嘌呤含量高吗( 二 )

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