水煮羊水煮羊肉的做法 _水煮

清水煮羊肉的正确方法主料：羊肉750克，姜20克，羊肉药材一包。
辅料：油10毫升，味精少许，盐5克，料酒10毫升，胡椒粉3克。
1.准备好羊肉，药材和姜
2.先把羊肉焯水备用
3.用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒
4.煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟
5.熬煮好的汤下盐和味精调味即可
6.碗里撒少许葱花
清水羊肉汤成品图
主料：羊肉150克、白萝卜1个、胡萝卜1个
辅料：老姜1块、大蒜5瓣、葱一段、香菜少许、小葱末少许、盐少许、料酒少许
一、首先将准备好的食材切块（红白萝卜可切滚刀块），用少许料酒腌制羊肉十分钟去腥。
二、将腌制好的羊肉下开水锅煮沸打掉上面的沫，捞出羊肉备用
三、把焯过水的羊肉和其它食材装入炖锅中，加入提前烧好的开水淹没食材
四、加盖慢火炖4小时
五、四个小时炖完天都黑了，盛一碗羊肉汤，放少许的盐，葱末，香菜末，一碗香喷喷的羊肉汤就做好了。
材料羊排肉，萝卜做法步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。步骤4：放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。材料羊肉750克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，，油，盐，白酒做法1.锅里放水，放白酒，大葱，姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水 2.焯水之后的羊肉洗干净，锅里水倒掉，重新烧热，放油，放葱，姜炒香，放羊肉加白酒翻炒，加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅，当归，党参，黄芪用茶包袋装好（沃尔马有卖，“环保妈妈”牌）一起放到锅里炖3个小时左右，喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味。3.汤略带中药味，清香，味道很好用料羊肉250克，栗子肉100克，羊肉汤适量，湿淀粉、精盐、生姜汁、黄酒、白胡椒粉、姜片、葱段各适量。做法1、羊肉洗净，切成1厘米见方的小丁，加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。2、栗子肉煮至四成熟，切成小丁。3、锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒，加入羊肉丁、栗子丁，烧开后改中火炖至羊肉熟烂，以盐、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡即成。材料羊肉370克，洋葱75克，土豆、扁豆各250克，蒜末、香叶，面粉各少许调味料猪油75克，奶油50克，茴香、辣椒粉、面粉、盐各少许做法1、羊肉洗净后切成小块；洋葱洗净切丝，用猪油炒至微黄，加入羊肉、蒜末、辣椒粉、香叶、茴香同炒，炒出香味后加水用大火煮沸，转小火煮至肉熟软为止。2、土豆洗净切丁，扁豆洗净切条，分别煮熟，控去水分后加入汤中。3、面粉加适量水调成面糊后煮沸，加奶油搅拌均匀，加入汤里。4、将汤用大火重新烧开，起锅前加盐调味。食用时面上撤些辣椒粉即可。准备材料：羊肉600克、荸荠100克、腐竹100克、姜10克、葱10克、蒜头10克、水适量、盐2小匙、鸡粉1小匙、糖1小匙、胡椒粉1小匙、酒1匙
1、首先准备好需要的材料；
2、羊肉用沸水焯去血水，捞起；
3、取一锅水，加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒；
4、煮沸后投羊肉块；
5、加盖煮软熟，易咬，口感比较软烂；
6、接着加进腐竹；
7、待腐竹煮至软滑，加进调味料；
8、待所有材料煮透，撒葱花；
9、最后装盘上桌即可食用。
食材：羊后腿、料酒、姜片、陈醋、食盐。
具体做法如下：
1、准备养后腿。
2、牛街的羊后腿肉，简单拦成大块。
2、洗净凉水下锅，加料酒姜片焯水.
3、直接加入葱段炖煮。
4、加一点点陈醋，可去除腥味，小火慢炖1小时。
5、快出锅时加入食盐调味，羊汤浓郁、羊肉软烂。
6、羊肉完全凉透，切片装盘即可。
主料：羊肉750克、姜20克、羊肉药材一包
辅料：油10毫升、味精少许、盐5克、料酒10毫升、胡椒粉3克
1、准备好羊肉，药材和姜
2、先把羊肉焯水备用
3、用油爆香姜，下入羊肉和调味料煸炒
4、煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟
5、熬煮好的汤放盐和味精调味即可
6、盛在碗里撒少许葱花

水煮羊肉怎么做？水煮羊肉的原料：羊肉；

水煮羊 水煮羊肉的做法

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