林州红旗渠文化传媒■河南男友不仅会赚钱,还会下厨,丈母娘:这女婿不错会疼人


一直都认为男友不会炒菜 , 前几天他来我家亲自下厨 , 为我准备大餐 。 看他平常的样子感觉也不怎么会炒菜, 没想到挺出乎我的意外的 。 我妈还说:“这女婿不错会疼人”!男友来自河南 , 他在我们这边工作后认识的我 , 对我特别好 , 很包容我 。 带大家一起看看我男友做河南菜 。
1、红焖羊肉
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红焖羊肉 , 是河南新乡特色美食 , 主料是羊肉 , 配料是红枣、枸杞等 , 调料为辣酱、食盐、胡椒粉等 , 通过红焖的做法而成 , 成菜肉嫩、味鲜、汤醇 , 十分好吃 。
2、扣碗酥肉
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此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻 , 不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的 , 扣碗酥肉选材是在猪的上半身 , 因为这里的肉比较嫩 , 肥瘦相间 , 这样制作出来的酥肉才够好 , 想要试一试的朋友可以学一学!
3、胡辣汤
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先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖 , 同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等 。 待八成熟后勾入适量精粉 , 注意搅拌 。 然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油 , 略加食糖少许 , 一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了 。
河南男友不仅会赚钱 , 还会下厨 , 你们觉得这几道菜怎么样?