@酒中“鬼族”酒鬼酒,凭什么是中国最具文化气质的白酒?

文:祁轲
@酒中“鬼族”酒鬼酒,凭什么是中国最具文化气质的白酒?
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今天的白酒格局 , 三国鼎立 , 群雄环伺 , 虽然“茅五洋”的地位暂时稳定 , 但泸州老窖、山西汾酒、剑南春等一众权贵一直养精蓄锐 , 野心昭著 。
江湖酒事 , 波云诡谲 , 有人崛起 , 就会有人没落 。 酒鬼酒作为曾经的白酒新贵 , 早已退出江湖中心 , 很多人已经淡忘了这个名字奇怪的白酒 。
然而 , 虎落平阳 , 仍然是虎 , 酒鬼酒虽然不比当年 , 但积蓄起来的战斗力 , 仍然不可小觑 。
回顾上世纪八十年代的白酒江湖 , 经历的人都知道 , 酒鬼酒的必杀技 , 便是名震江湖 , 惊吓了整个白酒行业的“鬼”文化 。
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上世纪八十年代 , 湘泉集团帮主王锡炳不甘于偏安一隅 , 带领众弟子走遍名山大川 , 与酒林各门派把酒言欢 , 谁也没有意识到眼前这个不起眼的小角色 , 心比天高 。
就在无数次的杯盏交错间 , 王帮主摸清了江湖各个门派的情况 , 回到湘西酒寨 , 王帮主第一件事便是去拜访湘西赫赫有名的艺术大师黄永玉黄老前辈 。
在黄老面前 , 王帮主颔首低眉、言辞恳恳 , 希望带领湘酒在江湖上扬名立万 , 发扬湘西文化 。
黄老没说话 , 起身走出门外 , 众人相随 , 只见黄老在路边随手捡起一块儿湘西常见的麻袋布 , 又找来大头针缝成一个口袋 。 众人不解 , 一脸疑惑 。
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黄老又差人找来陶泥 , 装入麻袋 , 然后交给王帮主 , 说 , “这个麻袋陶瓶将帮助你威震酒林 。 ”
黄老为这款酒起名“酒鬼酒” , 并赋诗一首:酒鬼背酒鬼 , 千斤不嫌赘;酒鬼喝酒鬼 , 千杯不会醉;酒鬼产湘西 , 涓涓传千里 。
王帮主起初并不是非常认同 , 但黄老在江湖的地位和名声 , 没有人敢否定甚至冲撞他老人家 , 就连心比天高的王帮主也不敢 。
【@酒中“鬼族”酒鬼酒,凭什么是中国最具文化气质的白酒?】接下来的事情大家都知道了 。 这个生于湘西 , 带着几分神秘、几分诡异、一份洒脱、几分飘逸的白酒 , 几乎一夜之间 , 搅动了整个白酒市场 , 生生在高档白酒市场撕开了一道口子 , 轻松跻身于白酒高端阵营 。
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酒鬼酒没有跟随成熟的江湖门派 , 而是独开宗派 , 博采百家之长 , 纳为己有 , 开创了“馥郁香型”白酒 。
该酒以湘西香糯米和云雾糯米高粱为原料 , 取龙、凤、兽三眼穿石而出的泉水为血 , 采天地之灵气 , 聚日月之精华 , 用生命之元气 , 文化之魂魄 , 双此复合发酵 , 精心酿造而得 , 兼具“泸型之芳香”、“茅型之细腻”、“米香之优雅” , 堪称“酒中极品 , 鬼斧神工” 。
酒界泰斗秦含章接触这款酒后 , 称其“原料特别 , 用曲特别 , 包装特别 , 风味特别 , 确是好酒 。 ”
另一位酒界大佬沈怡方更是不吝赞美 , 原话是“当时我精神为之一振 。 ”
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酒鬼酒将“鬼”文化张扬于天下 , 将湘西的神秘文化融于酒瓶和酒体的设计中 , 开“文化酒”的先河 。 打破了当时白酒江湖陈旧的观念 , 让各个白酒宗派见识到了文化的力量 。
2004年 , 80岁高龄的黄老前辈再次出山 , 为酒鬼酒设计了另一款白酒的包装 , 也就是后来令高层人士趋之若鹜的超高端白酒——内参酒 。