排骨火锅做法清汤排骨火锅做法 _排骨

怎样做清汤排骨火锅要做清汤一定要先把排骨烫过把排骨放入水中煮沸然后去掉最表面的泡沫一样的东西然后加上自己喜欢的调料就可以勒可以放几片柠檬橙子几个小番茄（很硬的那种）
麻辣的可以先把骨头烫一下超市可以买到麻辣的调味包然后自己加点五香麻子什么的
生姜老笋别忘记都是火锅的好东西排骨剁好了先焯水，焯水之后洗干净了，倒上水把洗好焯好的排骨放进去，开锅之后调小火（似开非开），直到排骨烂了为止~注意多撇撇浮上的油，要不当火锅底烫用的时候太腻了~如果你喜欢油水多点，切点牛油进去行了！想吃辣汤的话自己家里面常用的大料就够了，葱姜蒜八角，香叶，肉蔻，陈皮，辣椒，来上袋重庆火锅底料（超市或者调味品店都有卖）放一起先煮上个20分钟半个小时的在做火锅底汤用行了，太麻烦的大料没必要，毕竟家里吃味道大差不差就成，太麻烦不说，特别的大料，N年用不上一次的那种刻意得买容易造成浪费

自己做排骨火锅怎么做排骨两根（腌渍过得，南方人喜欢吃腌的）
八角一个
油菜籽油
枸杞少许
【排骨火锅做法清汤排骨火锅做法】香菇两个
玉米一根
生姜少许
盐因为腌过的排骨，所以根据需求放
排骨火锅的做法

排骨火锅做法 清汤排骨火锅做法

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