洗猪大肠的猪大肠的做法 _做法

猪大肠的做法(清洗猪大肠的 )
老公的更爱以前买别人腌制的大肠炒。这一次，我想有所突破。买了个半成品，煮的时候发现味道还不错。
By的聪明羊排在案板上。
【洗猪大肠的猪大肠的做法】
材料猪大肠300克
1个青椒
一汤匙植物油
酱油适量
2汤匙料酒
洋葱适量
4片生姜
半个洋葱
红辣椒香肠
花椒颗粒
练习步骤
1.把猪的大肠买回来，清洗干净。我的是半成品，比较好清理。
2、起锅烧油，将油烧热，放入葱、姜、蒜、红椒，辣椒适量翻炒。
3.炒好后，将猪大肠倒入锅中，快速翻炒。翻炒一分钟左右，大肠就会出水。这时候就别管了，继续翻炒，直到水干了，大肠出油。
4、炒到这种状态，有点焦黄，油就要炸了，加入料酒，生抽，老抽，视颜色而定。
5.炒好后加入不经过大肠的热水。烧开后转小火焖20-30分钟。中间准备半个青红椒和洋葱。
6.准备的量有点多。
7.水干后，放入洋葱翻炒。
8.洋葱碎后，放入青红椒翻炒。加入适量的盐和鸡精调味。
9.大肠炸的很好吃。
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洗猪大肠的 猪大肠的做法

洗猪大肠的猪大肠的做法