抹茶冰激凌抹茶甜品 _冰激凌

长春哪里有卖日本抹茶呢~长春哪里有卖日本抹茶的呢~是抹茶哦，不是【抹茶冰激凌抹茶甜品】车百有..想不起来是车百的茶叶专卖，还是车百的屈臣氏卖的啦，但一定有，我买过...你去看看吧，就这2个地方一定有的。。卖茶叶的地方挨着化妆品，一共有2家，你去问问，要是没有，那就在车百的屈臣氏里...

自制抹茶冰激凌的方法有哪些？自制抹茶冰激凌的方法
抹茶冰激凌自制方法一
材料：鸡蛋3个，牛奶250ml，适量白糖、鲜奶油和抹茶粉
做法：1、首先需要将鸡蛋中的蛋黄分离出来，然后往蛋黄中加入白糖；
2、将蛋黄和白糖进行充分地搅拌，制成混合物；
3、取一小锅，将牛奶倒进去，然后用小火将其烧开，需要把多余的水分蒸发掉；
4、将烧好的牛奶晾凉，并把鲜奶油和打好的蛋液慢慢加入牛奶中，再一次用小火将其煮沸；
5、煮好以后，便可把抹茶粉加入，进行充分地搅拌；
6、搅拌均匀后，把混合物倒入一个新的容器中，待晾凉以后放入冰箱中冷藏12小时，每隔一小时需要进行搅动一次。
抹茶冰激凌怎么做1，放入冰柜冷冻一小时后。再用打蛋机打匀,共做2次.倒入碗内待凉.
6.将浓奶油打至发胀.蛋黄与糖打至浓稠.色泽变为浅黄色
封盖.放入冰柜至凝固为合.
250克的牛奶
125克的浓奶油（一定要是浓的哦.不一定要打蛋机的.可以手打.将热奶油慢慢倒入蛋黄内拌匀
4.把蛋黄混合物放回锅内煮稠！不是像LS说的那样的）
100克的细砂糖
大约3克左右的抹茶粉吧.
步骤.注意要不停的搅拌
5,祝你成功哦~
PS：是浓的.我做成功了哈.鲜奶与抹茶粉煮热
2.拌入已凉透的蛋黄汁内.
7.把混合物倒入盒内我昨天刚做了香草冰激凌.
不知道可不可以改成抹茶的^^
所需材料材料： a 牛奶 400 ml (或1+2/3杯) b 抹茶粉 15g(或3大匙) c 蛋黄 4个 d 细砂糖 100g (1/2杯) 份量可斟酌 e 玉米粉 1大匙 f 鲜奶油 360ml (1+1/2杯) g 蜜红豆(煮熟的甜红豆粒) 100g (份量可随意. 注意整体甜度) 做法：1. 牛奶加热, 取一部分温热的牛奶与抹茶搅拌, 将搅拌好的抹茶加入锅中与牛奶混合.搅拌均匀继续加热到液体冒烟. 2. 将蛋黄放在钢盆中, 加入糖, 搅拌混合约20秒 3. 将1/4~1/3的抹茶牛奶(1)加入(2)中搅拌均匀, 再加入剩余牛奶, 搅拌. 筛入一大匙玉米粉, 搅拌混合. 4. 将(3)放在炉火上, 边煮边搅, 煮至接近稠状.(如勾芡的薄浓汤状). 煮好后将盆子放在冷水中.等待液体完全凉. 5. 将鲜奶油打发至稠稠的糊状. 浓稠度和(4)类似. 然后与(4)混合均匀. 最后加入蜜红豆. 6. 将(5)倒入金属盒子内, 放在冰箱冷冻. 30~40分钟后取出搅拌, 将蜜红豆从底下捞起, 表面弄平, 重复约3~4次. 再冰到完全硬后食用. (大约隔夜). 这是口感细致绵密的冰淇淋.较易融化

DQ抹茶冰淇淋怎么做抹茶冰激凌的做法
分离出来的蛋黄放小锅中
再加入白糖，搅拌均匀
放盛有热水的锅中隔水加热，至白糖融化，蛋糊稍微浓稠
筛入抹茶粉，搅拌均匀
蛋糊过筛，放一边晾凉
淡奶油放厨师机里面搅拌成6分发
把凉后的蛋糊倒入奶油中，搅拌均匀
打开冷冻了17个小时以上的冰激凌机，把冰激凌糊倒入里面，开始搅拌
大约25分钟左右，冰激凌糊就凝固了，这时是软的冰激凌，就可以吃了，如果想吃硬的，挖球吃，再放冰箱冷冻就可以了个人觉得抹茶冰淇淋好吃（喜欢绿茶淡淡的清香）圣代太多冰没有冰淇淋的那种糕感不过都是个人喜爱啦

抹茶冰激凌 抹茶甜品

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