栗子怎么去皮 生栗子怎样去皮又快又干净( 二 )


------以下部分为个人尝试滴结果 , 供大家参考------
不过 , 我试过第一种了 , 热水泡了后一开始还好剥 , 后来水凉了 , 栗子皮又粘回去了 , 而且栗子颜色变黑黑的 , 不好看 。所以我现在就直接用刀把栗子硬壳去掉(用手指很难剥 , 会疼的 , 所以用刀用栗子的屁股那儿下刀 , 那一块比较脆弱 , 然后一小片一小片把硬皮都撕掉) , 然后用第二种方法 , 用热水泡了 , 赶紧去栗子上的那种薄皮 。喜欢吃栗子烧鸡的可以试试哦 。栗子要早点下了煮 , 不容易熟的 。使用第一种时要先用剪刀把栗子剪开一个口子 , 当然也不要一分为二这样煮过后壳 , 皮会脱离果肉 , 轻轻剥开就可以了
再看看别人怎么说的 。