辣炒扇贝肉 辣炒扇贝肉高清图片

辣炒扇贝肉怎么做好吃1.新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段
2.取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁;锅内烧水,加料酒
3.水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用
4.炒锅倒植物油,转中火,放葱姜蒜、小辣椒炒香
5.转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤2),翻炒几下即可出锅
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辣炒扇贝肉吃法,怎么做辣炒扇贝肉好吃我们这边有两种口味:一种是蒜香味和麻辣味,具体做法你可以百度一下就行了 。
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青椒炒扇贝怎么做青椒2个
扇贝肉350g
蒜2瓣
干辣椒2个
花生油
生抽

鸡精
青椒炒扇贝的做法
青椒切片,蒜切片,扇贝肉放入蒸锅内蒸熟 。
锅内倒入花生油适量,五分热后放入干辣椒和蒜,煸出香味后倒入青椒 。
【辣炒扇贝肉 辣炒扇贝肉高清图片】大火爆炒青椒,至表皮发黄后倒入扇贝肉 。炒几分钟后加入生抽,盐 。
出锅前加入鸡精即可 。青椒炒扇贝柱的做法
扇贝柱洗净,把扇贝柱上的泥带去掉
烧开水,把扇贝柱焯下
青椒随意切圈,切丝都可
烧油,油热后把葱姜蒜烹锅,炒香,把青椒和焯过的扇贝柱一起下锅,快炒,放盐,糖少许,起锅时放些蚝油出锅,完成
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麻辣炒贝肉怎么做?原料:贝肉、
调料:香葱、辣酱、蒜瓣、鸡蛋、麻椒、盐、胡椒粉、绍酒、白糖、醋、水淀粉 。
1、香葱切末,蒜拍碎切末
2、将贝肉洗净用白布洗净水分一定要吸要不就会放油锅里乱箭穿心哈哈,取出放上盐、胡椒粉、绍酒、腌渍加入鸡蛋、生粉上糊
3、搅拌均匀让贝肉裹上全蛋糊 。
4、锅内放油,油热至4-5成再放入贝肉 。
5、翻动锅子,两面煎成金黄色盛出待用
6、锅内留底油放入葱、蒜末
7、出香味后,放入蒜蓉辣酱
8、煸散,煸出香味和红油
9、倒入煎熟的贝肉、烹入少许绍酒、加白糖调味
10、出锅前可以用少许水淀粉勾芡收汁,撒上鲜麻椒淋几滴醋出锅即可装盘 。贝肉因为上糊再煎,所以吃起来口感很嫩,加入的蒜蓉辣酱,带着微微的甜香,下饭,甜辣