不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候哦,炖的期间多看看,翻一翻,以免巴锅 。
出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些 你可以试试这个比较简单的 色香味好吃的狠啊呵呵
鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可 。
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中 。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的 。此菜放凉后更很好吃 。
更多做法
作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等
做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味 。
油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)
适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之
待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之
材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料 。
鸡翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右 。
醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋 。
炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可
用料鸡翅500克、可口可乐一罐 。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.
4 。懒人做法:
一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油 。
一起放在鍋里用大火煮開,然后用小火燉半小時 。
其他什么也不用
少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的 。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可 。
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中 。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的 。此菜放凉后更很好吃 。
更多做法
作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等
做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味 。
油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)
适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之
待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之
材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料 。
鸡翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右 。
醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋 。
炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可
用料鸡翅500克、可口可乐一罐 。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.
4 。懒人做法:
一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油 。
一起放在鍋里用大火煮開,然后用小火燉半小時 。
其他什么也不用
少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的 。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 就跟红烧鸡翅一样的!
红烧加水烧!`
可乐鸡翅加可乐烧!`先将鸡翅炸一下再放可乐一起煮
- 可乐鸡翅家常做法 可乐鸡翅的家常制作方法及步骤
- 可乐鸡翅的做法大全 可乐中翅是怎么做的
- 可乐鸡翅的做法步骤 可乐鸡翅简单步骤
- 可乐饼 可乐饼雾霾
- 五年级奥数题及答案:带余数的除法问题2
- 小鸡宝宝考考你,哪种“大猫”是世界上体重最大的肉食性猫科动物?
- 【历史故事】名将于禁为什么投降关羽?这是我能想到的最务实又软弱的答案
- 【爱历史】《大妆》重生后的她俯瞰权臣!
- 21减肥咖啡,咖啡价格的评估
- 抖音小店退单也扣手续费吗 抖音小店退单是怎么规定的