韭菜炒鸡蛋的做法鸡蛋炒韭菜怎么炒 _韭菜

韭菜炒鸡蛋的做法是怎样的？制作韭菜炒鸡蛋的原材料有：韭菜100克，鸡蛋2个。调料：姜丝、料酒、醋、盐各适量，味精少许。制作方法：1.韭菜洗净，切段；鸡蛋打成蛋液。2.锅置火上，放油烧热，倒人蛋液翻炒。3.待蛋液凝固时放入韭菜段，入料酒、姜丝、醋、盐、味精，煸炒至熟即可。小提示:可将鸡蛋打人碗内，加料酒、盐、味精搅匀，炒出的味道更好。

韭菜虾皮炒鸡蛋的做法是怎样的？韭菜虾皮炒鸡蛋的做法：材料：韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量做法：韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。功效：韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加入虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。
怎样做韭菜炒鸡蛋韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。本品适宜肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰膝酸软、遗尿、小便频数等病人食用。阴虚内热、疮疖疔毒、目疾病人不宜食用。
韭菜炒鸡蛋
韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油（最好不要再放油了）继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒（一点），炒均匀马上出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看
【韭菜炒鸡蛋的做法鸡蛋炒韭菜怎么炒】韭菜，鸡蛋，盐，白糖
1、韭菜洗好切成段，滤水待用；
2、鸡蛋稍微打散（这样炒完会有白色和黄色的色彩对比），放入少量盐；喜欢鸡蛋口感滑嫩点的放一点点水；
3、油七分热的时候，炒鸡蛋，固化即取出；
4、用剩余的油炒韭菜，开始变色软塌的时候放入盐和少量白糖，然后放入已炒好的鸡蛋，再翻炒一下就可以了。
主料：韭菜300克，鸡蛋3个，食盐，料酒，色拉油少许。
1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。
2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。
【操作要领】韭菜煸炒时如要放食盐，鸡蛋液内食盐数量必须减少。避免加热时间长，韭菜出水。
虾皮韭菜炒鸡蛋
韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖
1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖
3.在打散的鸡蛋中加几小勺水
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀
5.锅子烧热，放油烧至大约7成热
6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅
不一样的韭菜炒鸡蛋
主料：大鸡蛋1个，火腿10克（还可用螃蟹罐头），韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐，胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。
1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。
2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。
3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。
4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。先把鸡蛋搅拌均匀，国内倒油煎炒，再超韭菜，然后导入鸡蛋1. 切好韭菜备用。
2. 打上适量鸡蛋，将蛋清蛋黄搅拌匀。
3. 锅中烧油到足够热，然后将鸡蛋倒入锅中打碎快炒，然后快速起锅。
4. 将韭菜倒入油锅中快速翻炒。
5. 将鸡蛋加入其合纵然后适量加入盐鸡精等等。
6. 起锅盛盘子，收工！

韭菜炒鸡蛋的做法 鸡蛋炒韭菜怎么炒

韭菜炒鸡蛋的做法鸡蛋炒韭菜怎么炒