【减肥】1个月减掉10斤还不饿肚子，就做这盘菜，什么时候吃都行减肥|青豌豆|胡萝卜|紫甘蓝|花生米|橄

1个月减掉10斤还不饿肚子，就做这盘菜，什么时候吃都行。最美人间四月天，天气越来越暖和，一冬天长了几斤的肉，在脱掉厚厚衣服后藏不住了，如果再不开始行动起来，漂亮的衣服肯定是穿不进去的，开启减肥模式，五花八门减肥方法上演了，有人真的瘦下来，可是并不美丽，因为瞎折腾会让自己面色发黄，长皱纹，掉头发，而且记忆力减退。

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说到底科学的减重方法只有管住嘴，迈开腿，才能邂逅最美丽的你，并且减重是我们一辈子要做的事情，不要盲目去乱减肥，瞎折腾，就算体重降下来，也不好看。真正管住嘴的时候，会发现身边减肥食材很多，只要搭配合理，好好利用起来，每一组都可以成为减肥食物，健康瘦就靠它们了。

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春天蔬菜品种丰富起来，应季的可不少，得好好利用起来，享受大自然馈赠给我们的美味，今年第一次吃青豌豆，还是买菜阿姨强行给我的，因为只剩最后一点，让我全部拿上，卖完了好回家，没想到一个月来陆陆续续一直出现在我家餐桌上，今天分享的这道减肥美食，青豌豆、胡萝卜、紫甘蓝热量低，营养密度高，饱腹感强，是减肥非常不错食材，搭配在一日三餐中再做好整体热量控制，组建成瘦身健康餐，均衡一日三餐，不论男女，每天吃点它，甩掉腰上肥赘肉，相当于慢跑2小时，坚持吃一段时间，保证能瘦下来，从3月份开始减肥，到今天整整一个月，非常开心瘦了10斤，详细做法分享如下，希望你也美美地健康瘦。

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---大拌菜丁---
【所需食材】青豌豆小半碗，胡萝卜一根，花生米小半碗，紫甘蓝三片，橄榄油、米醋、盐、蔬之鲜各适量
【制作方法】
1、青豌豆清洗干净，胡萝卜切成0.5厘米左右见方小丁，这个青豌豆是本地产的，相比之下个头要小一点，但是人就是这么奇怪，对本地产的食物情有独钟，抓紧时间吃起来，很快过季。

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2、花生米挑出来掉烂的，发霉的，清洗干净，放入清水中浸泡两小时以上，最简单省事的方法就是晚上浸泡，早上起来就可以制作，或者早晨上班之前把它泡上，晚上回家就可以，花生米本来质地比较坚硬，直接煮不易熟，浸泡后会吸收水分膨胀，倒入烧开的沸水中煮一分钟。

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3、紧接着倒入胡萝卜和豌豆再继续煮两分钟完全熟透，但是记着在煮的时候用中小火。

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4、全部用漏勺捞出来，放入盘中，再加入切成丁的紫甘蓝，上面淋橄榄油、米醋、盐以及蔬之鲜搅拌均匀，即可上桌，米醋质地透亮，味道清爽，淋在这道菜中，能让紫甘蓝颜色更加漂亮，色香味俱全。

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这样一道春天的应季减肥菜谱制作完成，而且过程简单，制作方法健康，尤其是花生米，有人特别喜欢吃，就喜欢油炸过的味，其实用这种煮的方式做出来更加美味，而且不失营养。