「小武爱生活TB」韩国街头不能错过的美食，全是手工做出来的，吃一口你就忘不掉

在国内的火锅食材里，有一种食材非常特殊，那就是鱼丸蟹棒一类的东西了，这些东西吃火锅的时候简直就是绝配，不过如果你让一些专门的厨师来评价它们的话，估计每一个人都会告诉你这东西少吃一些。这倒不是说这些东西不健康，而是它们说的是鱼丸，但是你吃到嘴里的大部分都是面粉。

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这就和我们的火腿一样，火腿肠说的是有肉，但是一箱的火腿你也最多能挑出来不到半斤的肉，在我们中国肉的价格比菜要贵不止十倍，所以这也是没有办法的事情。那么鱼丸就这门不能吃了吗？在我们国内，想吃饭正宗的鱼丸是有点贵的，然而如果是去了国外，尤其是韩国价格就很便宜了。

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最近有网友就发现了韩国街头的手工鱼丸，而且这种鱼丸被评价为最不能错过的韩国街头美食，那么它到底有什么不一样的呢？首先人家的鱼丸是实实在在用鱼肉打出来的，整个打鱼肉泥的过程都是手动操作的，毕竟韩国也是个渔产大国，这些鱼的价格肯定比国内便宜了不少。

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在打好鱼肉泥以后，厨师用手握住鱼肉泥，轻轻在手里一握，一个鱼丸就从掌心里冒了出来，一次能握出来五六个，然后直接放在油锅里炸，炸出来放一些调料就可以吃。这一点和我们国内也是不同的，国内吃鱼丸是用火锅煮出来，最起码了也是用水煮的，他们却是直接炸。
【「小武爱生活TB」韩国街头不能错过的美食，全是手工做出来的，吃一口你就忘不掉】其实这样炸出来的纯肉鱼丸更好吃，因为鱼丸外面一炸就成型了，炸好以后的鱼丸完美的诠释了什么叫做外酥里嫩，只要是吃一口你就忘不了那种感觉。所以不少去韩国留学的学生，遇到这种街头小吃肯定是要去凑凑热闹，如果大家能遇到这种鱼丸，你会不会上去尝一尝呢？