『健康学堂』84岁的钟南山早餐菜单公布，早餐这样吃才健康，天天保持精气神( 二 )

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红豆粥的做法也很简单。将红豆提前用水泡一下，然后将红豆、大米放入电饭锅中，倒入适量清水，稍等片刻，补血暖胃的红豆粥就可以出锅了，口味偏甜的朋友，还可以在锅里放入冰糖或蜂蜜，这样更加滋润补人。

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五、面包、牛奶
"面包与牛奶"就好比中式早餐里的"豆浆与油条" ，吃油条必要搭配上一碗豆浆，吃面包也必定要喝一碗醇香的牛奶。面包、牛奶既可以为身体补充水分，也可以补充身体所需的能量。但小编提醒，有些人喝牛奶会闹肚子，就不建议早餐喝牛奶了，早起喝一杯蜂蜜水也是可以的。

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此外，钟南山院士也为我们总结了他的健康饮食原则：
1、不需要吃太饱，每顿饭都只吃八分饱左右。
2、要经常吃鱼和各种蔬菜。
3、不挑食不忌口，不吃补品，但坚持摄入多种维生素。

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而他公布的早餐菜单和健康饮食原则，对于我们有很大的借鉴价值，钟南山院士本人就是他这套健康饮食原则的践行者。 84岁的钟南山院士，养生的秘诀就在于保持健康的生活方式，这对于我们这些习惯重盐、重辣的"重口味人群"来说，何尝不是一种告诫？
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