「酷爱烹饪的90后」去朋友家做客,她做了5个菜,一桌菜才花了50元,是否很会过日子


上周末朋友燕燕请吃饭 , 我和男友一起去了她家 。 说实话 , 从去年到现在 , 我们和燕燕还有她男友好几个月没见面了 。 以前在同一个公司上班 , 基本上一周都会有一次聚餐 , 都是老朋友了 , 喜欢就出去吃吃夜宵、下馆子吃吃饭 , 有时候一起去茶楼喝早茶 , 一起聊聊人生 。 这次因为疫情 , 她说她在家做饭请我们过去吃 。 一起来看看她都做了些什么菜给我们吃吧 。
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1 , 瘦肉炒木耳
【「酷爱烹饪的90后」去朋友家做客,她做了5个菜,一桌菜才花了50元,是否很会过日子】自从去年以来 , 猪肉价格一旦上涨了就没有降低过 , 现在买一斤猪瘦肉都要40元 。 以前不觉得猪肉好吃 , 自从猪肉价格高了 , 就觉得猪肉特别美味 。 燕燕炒的猪肉嫩滑不老 , 木耳爽脆入味 , 还加了青红辣椒搭配 , 有点微辣 , 特别开胃 , 真是做到色香味俱全 。
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2 , 清蒸草鱼
这个“孔雀开屏”鱼 , 从刀工上就一级棒 , 燕燕是很会做菜的 , 刀工也是没话说 , 说实话, 我还砍不成这么整齐 , 厚薄那么均匀的鱼片 。 加点姜丝和料酒一起蒸 , 一点都不腥 。 这个清蒸鱼比较原汁原味 。 这条鱼大概有2斤 , 我经常去市场的 , 知道它的时价 , 草鱼就买10元一斤 , 这条鱼大概值20元 。
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3 , 凉拌皮蛋 。
这道菜不好评价 , 因为我从来都不喜欢吃皮蛋 , 总感觉皮蛋的味道怪怪的 , 特别是凉拌 , 特别腥 。
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4 , 猪瘦肉炒蒜苔
蒜苔一直都卖6-8元一斤 , 在蔬菜类价格算是比较贵的了 。 把蒜苔切成段 , 和瘦肉一炒 , 特别有蒜香味 。 这个菜如果能加点辣椒 , 味道应该更不错 。 但是朋友俩都不爱吃辣的 , 所以就没加辣椒 。
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5 , 粉丝蒜蓉蒸娃娃菜
燕燕比较喜欢吃素食 , 所以这顿做的菜基本上都是素菜 , 没有“大口大口放肆吃肉”的那种感觉 。 对于一个无肉不欢的我来说 , 这顿饭就只能当是减肥餐 。 不过她那么有心 , 忙了那么久才做了一桌子菜出来 , 已经很用心了 。 后来我听到她和男友偷偷在厨房说:“这一桌子菜我才花了50元 , 50元做了5个菜 , 是不是很厉害?我是不是很会过日子?” 听到这对话 , 我在想:女人都是这么勤俭节约吗?既然请客就不用这么节约吧?你们说是不是?
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