「小面姨美食日记」春天最好喝的几款汤 清香滋补 比骨头汤有营养
春天这5道“高钙汤”多给孩子喝 , 开胃补钙 , 营养均衡 , 猛长个!今天小面姨给大家推荐5道春天常喝的汤品做法 , 美味爽口 , 是滋补身体的佳品 , 家中有小孩或者宝宝的宝妈们一定要多做 , 让孩子们在春天明媚的季节里 , 身体得到最好的养护 。 这几款汤品的食材都是一些含钙成分较高的美食 , 常吃对孩子身体发育偶帮助 , 能达到消化开胃 , 补钙补铁的效果 , 每天坚持给孩子做一碗 , 不但身体长得结实 , 而且个子也会猛蹿起来 。
春天最好喝的几款汤 , 清香滋补 , 比骨头汤有营养 , 关键超好喝!很多人一提起给孩子煲汤补充营养 , 都会不约而同的想起多炖一些大鱼大肉汤给孩子吃 。 到了春天 , 除了大鱼大肉可以煲汤 , 一些新鲜的蔬菜会更好 , 隔三差五给孩子做一些 , 喝进身体里 , 效果其实要比大鱼大肉还好一些 。 比骨头汤营养价值更高 , 味道也要比骨头汤好喝很多 。 最近这段时间以来 , 我每周都会给我家孩子做这几样汤喝 , 有菜有汤 , 味道又超级好 , 变着花样做 , 儿子也听话 。
这道豆苗豆腐汤是我最近而别喜欢喝的一道汤 , 食材主要以豆苗和豆腐为主 , 清淡爽口 , 每次连喝三小碗 , 不但美味好喝 , 肠胃都感觉轻松了不少 , 喝起来滋味清喷香鲜美 。 豆苗营养丰富 , 含有多种人体必需的氨基酸 , 其味清香、质柔嫩、滑润适口 , 豆苗和豆腐虽说是同一个菜系 , 都是豆子的产物 , 但两者彼此的营养却不同 。 这两种食材简直是绝配 , 营养搭配更充分 , 色彩也不错 , 让新赏心悦目 。
【豆苗豆腐汤】
食材:豆苗1盘、嫩豆腐1块、姜1片、盐 , 鸡精适量 。
做法:1、食材准备好 , 豆苗摘取老杆和根部分清洗干净 。
2、豆腐冲洗切成小块 , 准备的姜片切成细末 。
3、锅里加足够水烧开 , 下入姜末 , 待水煮沸之后 , 加入豆腐 。
4、小火慢煮至沸腾 , 加入豆苗 , 再煮开2分钟即可 , 太久了会变黄影响口感 , 勾入薄芡 , 加入盐、味精调味后关火 。
5、这道汤清爽好喝又营养 , 爱喝汤的可以试试哦 。
每年到了春季 , 气温上升 , 天干地燥 , 由此给人们带来很多身体上的变化 , 失眠、空乏、气虚、焦躁等等不良反应总会随着春天的脚步如影随形 。 因此当我们沉醉在大自然的美景之时 , 更多的要迎接季节变化 , 多喝一些清淡可口 , 滋补身体 , 补充能量 , 保持精神充沛的工作状态 。 这道萝卜鱼块汤就是我家最近常喝的一道汤 , 补钙补铁 , 非常鲜美 。 鳕鱼是鱼类里面最好的肉质 , 口感绵柔 , 无刺好吃 , 孩子们喝这道汤 , 既可以吃到鱼肉 , 又可以喝到鱼汤 , 一举二得 , 让孩子身体得到必要的营养供给 , 让宝宝有一个健康结实的身体吧!
【萝卜鱼块汤】
食材:红皮萝卜1根、鱼片1大块、香葱几根、姜丝少许、油、生抽、料酒、盐、淀粉少许 。
做法:1、鱼块自然解冻 , 洗干净后沥干水再切成小块 , 放少许油 , 生抽 , 料酒 , 盐 , 淀粉抓匀 , 腌制10分钟 。
2、萝卜洗净切成细条 , 香葱洗净切葱花 , 再切点姜丝 。
3、锅里倒入适量水 , 水烧开将姜丝和萝卜条放入 , 煮至萝卜条熟 。
4、把鱼片一片一片下入锅中 , 滑散后煮2--3分钟即可 ,
5、开小火 , 放香葱 , 盐 , 搅拌均匀即可 。
本文插图
这款汤羹不能错过 , 常喝健脾开胃 , 香浓柔滑健康美味 , 西红柿含有丰富的维生素C , 煮熟的西红柿利于维生素的吸收 , 最好吃的做法我觉得是西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤 , 是我家经常喝的汤 , 无比深爱 , 我用就用嫩嫩的西兰花放入汤中 , 味道非常棒 , 或者放一些撕碎的小青菜进去煮半分钟也行 , 香浓柔滑 , 好喝开胃 , 5分钟上桌 , 比肉汤还好喝 。
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