针灸刘医师■补钙补脑补身体！健康快速孩子超爱吃，春天要多给孩子吃这个菜春天是孩子长个的黄金季节

春天是孩子长个的黄金季节，这个时候家长一定要多给孩子做补钙菜来吃！今天小编给大家介绍的这款补钙菜肴，不但可以给孩子补钙，还对孩子大脑的发育有好处！做法非常简单，孩子还特别爱吃，大家赶紧学起来吧！

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今天小编给大家推荐的菜肴是虾皮炒鸡蛋，虾皮有天然钙库的美称，孩子吃了可以补钙。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、卵黄素、甘油三酯，等营养物质，它们可以对神经系统的发育起到良好的促进作用，对于孩子而言可以增强记忆力，对于老人则可以预防智力衰退。所以这个菜非常适合孩子和老人吃。

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推荐菜谱：虾皮炒鸡蛋
食材：虾皮50克，鸡蛋4个，小葱适量。
做法：
1、虾皮倒入碗中，放适量清水浸泡一会，这样做可以让虾皮不是太咸。
2、鸡蛋打成蛋液。
【针灸刘医师■补钙补脑补身体！健康快速孩子超爱吃，春天要多给孩子吃这个菜】3、讲过鸡蛋，小葱，虾皮搅拌均匀。
4、锅中油7分热，下入蛋液炒成鸡蛋块装盘即可。

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这道鲜美下饭的虾皮炒鸡蛋您学会了吗？喜欢的话请分享给身边的朋友吧！