康复周医师：补充蛋白质，强身健体，促生长，周末给孩子做“美味菜”解馋开胃周末在家

周末在家，给孩子做点他喜欢的菜，补充身体所需的营养，春天是孩子一年当中发育最好的时节，我们就做点营养和开胃的菜给他吃，这样补充了身体的营养，孩子吃的还开心，在发育的阶段，孩子最需要的就是蛋白质和钙，所以在食材方面要选择一些适合孩子的材料，均衡营养，对孩子会更好。

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【康复周医师：补充蛋白质，强身健体，促生长，周末给孩子做“美味菜”解馋开胃】孩子在饮食方面还是比较偏酸甜开胃的菜，今天我们就介绍一款锅包肉给大家，孩子都特别喜欢的菜，这道菜的主要材料就是猪里脊，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。猪里脊肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁铁元素，有补血改善气色的的功效，还可以改善贫血状态，起到强筋健骨、安神醒脑的功效。

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锅包肉的具体做法给大家分享一下，看看平时你的做法是否一样呢。
猪里脊买会来切成块状，放入碗里放点盐和生粉，有手抓匀备用
锅里加入食用油，把准备好的里脊肉放入热油锅炸，炸到金黄，捞出

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锅里留点油，把葱姜放入锅里爆香，把炸好的里脊肉放在里面，放入生抽，盐鸡精，橙汁，番茄汁，白醋，熬至粘稠加入水淀粉勾芡即可
锅包肉就做好了，色香味俱全，别说孩子了，大人都一起抢着吃，你快点做给孩子吃吧。

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