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黑童酒庄酒庄信息
黑童酒庄（Nino Negri）
所在产区：伦巴第
【黑童酒庄在哪，黑童酒庄怎么样，黑童酒庄介绍】主要葡萄品种：内比奥罗（Nebbiolo）
其他葡萄品种：皮诺拉瓦（pignola）和黑皮诺（pinot Noir）
土壤类型：各园区土壤类型各不相同
葡萄园面积：31公顷
黑童酒庄介绍
黑童酒庄（Nino Negri）位于意大利的伦巴第（Lombardy）葡萄酒产区。成立100年来，已成功将相当的决心和目标的洞察力代代相传，特点，使我们的葡萄酒充分表达自己的伟大。
黑童酒庄成立
黑童酒庄成立于100年前。酒庄的葡萄园均位于松德里奥省（Sondrio province）科摩湖（Lake Como）北部的瓦尔泰利纳山谷（Valtellina），山谷从东到西共40公里。葡萄园里阳光充足，因为有阿尔卑斯山脉的阻挡，避免了寒冷北风的影响。
黑童酒庄葡萄园
黑童酒庄较早建立的葡萄园名为弗拉西亚葡萄园（Fracia Vineyard），占地7公顷，于1922年开始种植葡萄。园区在陡峭的梯田里，仅种植了内比奥罗（Nebbiolo），葡萄藤的行距为1.2-2.2米，藤间距为0.8-1.0米，种植密度为3800颗/公顷。根据过去五年的数据，葡萄的平均年产量为8000公斤，管理葡萄园所需的总时间约为950-1000小时/公顷。1996年，园区管理者重新种植了内比奥罗。通过细心的研究、观察和实验，他们采取由东到西的种植方式，增加了葡萄藤每行的长度，因此有些工作，如土壤管理和运输葡萄等都可以用微型机器来操作，另外还可以机械除草，减少了化学除草剂的使用，从而避免污染环境和土壤。
另外，酒庄在瓦尔泰利纳（Valtellina）地区还拥有其他四个葡萄园，总面积为31公顷。
其中，萨塞拉葡萄园（SASSELLA Vineyard）占地2公顷，园区是以当地的小教堂名称命名的。
格鲁梅罗葡萄园（GRUMELLO Vineyard）占地11公顷，朝南，海拔450米，特别适合种植优质葡萄。荫芬诺葡萄园（Inferno Vineyard）占地11公顷，位于上瓦尔泰利纳四个子产区域的较狭窄地段，其名称极好地反映了该区土地的陡度和夏季极高的气温。
黑童酒庄酿酒工艺
黑童酒庄的酿酒厂拥有1500个法国和美国的新橡木桶，并用新的葡萄酒生产系统取代了不锈钢桶发酵容器。
来自Trento的Casimiro Maule到Valtellina专业的原因和经历超过40收成的葡萄园，在直接与自然接触，气味和土地的心情。他曾对他的人生产生重要影响的人的美好回忆，尤其是Carluccio Negri，他会见了在“71，谁是在帮助他实现他所做的一切，今天的仪器。尽管各大奖项他已收到来自世界各地的酿酒师，较近2007 Gambero Rosso，他从来不会忘记地球的工作是如何挑战它。
瓦尔泰利纳葡萄酒种植者和生产者Nino Negri是一个传统与科技的完美结合。为了确保优质的结果，我们必须在我们的葡萄园和酒窖中持续大量地投资。今天，地下室房屋1500新木桶中的法国和美国橡木和我们代替老桶100多桶允许更大的选择葡萄酒。不锈钢大桶和发酵容器较近也被替换，并允许我们实施新的酿酒系统。我们在葡萄园进行了大规模投资，其中11的地产的31公顷已换上Nebbiolo新无性系根据新的等高线种植系统。
黑童酒庄酒款推荐
酒庄自成立以来已发布了三个系列的酒款，分别是prestigious ions、Valtellina Selectionos和Grappa，每个系列下均包含了多个酒款，这些酒款深受广大消费者的喜爱。