【葡萄酒怎样才能保存时间比较长 如何保存葡萄酒】第一个重要因素是温度 。葡萄酒的最佳储存温度应在 13°C 左右 。最好保持温度恒定，否则会对酒的质量造成很大的危害 。随着温度的升高，酒体成熟所需的时间会缩短，酒的味道会变得更粗糙，酒可能会因过度氧化而变质 。

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湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般在60%~70%之间 。如果湿度过低，软木塞会变干，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒质下降 。当然，湿度太高也不好，发霉的软木塞也会破坏酒的品质 。
灯光中的紫外线对葡萄酒的危害也很大，也是加速葡萄酒氧化过程的罪魁祸首之一 。因此，想要长期保存的葡萄酒必须放在阴暗的地方 。

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