火腿炒饭火腿炒饭的做法 _炒饭

火腿蛋炒饭怎么做好吃【火腿炒饭火腿炒饭的做法】白饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
2制作方法
1.羊火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。
3又一做法
白饭300克火腿40克鸡蛋1个青豆\洋葱\黄瓜各20克油25克
调料:盐2克味素2克鸡精2克
1.:洋葱去皮,火腿\黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.
2.锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘材料

火腿蛋炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频米饭两碗相克食物
火腿肠半根
鸡蛋两个相克食物
小葱一根相克食物
白胡椒粉适量
海鲜酱油一勺
番茄酱适量相克食物
火腿蛋炒饭的做法
火腿蛋炒饭的做法图解11.准备食材
火腿蛋炒饭的做法图解22.鸡蛋打散，火腿肠切丁，小葱切碎
火腿蛋炒饭的做法图解33.热锅下油，油热下鸡蛋液
火腿蛋炒饭的做法图解44.鸡蛋凝固
火腿蛋炒饭的做法图解55.下米饭
火腿蛋炒饭的做法图解66.米饭炒散，加入火腿肠和小葱，加盐，酱油，白胡椒粉
火腿蛋炒饭的做法图解77.翻炒均匀
火腿蛋炒饭的做法图解88.装碗，挤上适量番茄酱材料
火腿40克，鸡蛋2个，熟的甜玉米粒50克，黄瓜粒（青豆）50克，隔夜白米饭一碗，盐1/4小匙，生抽1/4小匙
1.火腿切成丁状；鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟
2.取锅，加入油以中火烧热后，倒入各种丁块速拌炒
3.然后加入白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。
1、米饭未必用隔夜饭，也可以是刚做好的米饭，搅散后入冰箱急冻半小时，再取出来炒。2、炒饭的动作一定要连贯紧凑，否则饭容易沾锅，或蛋包裹不住饭。3、要加入的配料，可先入锅炒，再与饭拌匀。4、无需放老抽，以免影响了成品的色泽；生抽可以适当放，调味之用。5、也可以先炒饭再放蛋液。或者把蛋炒好后，再炒米饭。关键是你的习惯。6、我用的玉米是煮熟的甜玉米剥粒所用。如果采用的是罐头装的甜玉米粒，要记得先将罐头中的汤汁沥干后，再倒入锅中拌炒，这样才不会让炒饭含有过多的水分。7、米饭炒好的判别依据是蛋与饭之间没有糊状，米在锅中会一粒粒跳动。

火腿炒饭 火腿炒饭的做法

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