说起速溶咖啡,在一些人眼中常常有这样一种刻板印象——没有办法之下的选择 。这样的看法其实有些片面,且不说市面美味且高品质的速溶咖啡不在少数,如果小伙伴们实在没有多余的时间去进行品牌筛选,那么小编就来推荐一些简单实用的方法,即不麻烦也不会挤占太多时间和经历,在碎片的时间就能够满足挑剔的味蕾,享受咖啡的美好和惬意 。
首先,不能忽视的小细节是准备工作的一部分,冲泡之前将咖啡杯进行一次冲洗是一项必要的工作哦,能够有效减少咖啡风味的流失 。
【速溶咖啡这样喝,也能有滋有味】
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其次,冲泡的比例也是要注意的,一般来说速溶咖啡粉和水的最佳比例保持在2:150,还有热水的温度也要尽量保持在95度左右 。如果水的温度不够,就会直接影响咖啡粉溶的品质,太低的水常常导致结块,不仅会使咖啡的香味和口感大打折扣,而且搅拌的时间都要花去不少,更加得不偿失了 。
不过,世事无绝对,虽然就小编个人经验来说,始终运用同样的比例冲泡速溶咖啡是最合适的,但每个人对口感的喜好都有差别,肯定是以自己的喜好为准 。
另外,有闲且不怕麻烦的小伙伴可以在冲泡的时候加入牛奶,这个方法简单且对于速溶咖啡口感的提升非常明显,很多人对速溶咖啡印象平平的直接原因就在于口感和香味上,其实牛奶一加就能够解决,当然加入的比例也是以个人喜好为准 。
除此之外,现在速溶咖啡中的黑咖啡工艺和品质都很不错了,怕麻烦的小伙伴们可以直接选择速溶黑咖啡,绝对会收获意想不到的惊喜哦 。
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