黄花菜鸡蛋汤的做法黄花菜煮鸡蛋汤的做法 _黄花菜

黄花蛋汤怎么做?主料: 黄花菜(干) 150克鸡蛋 100克
调料: 盐 3克味精 2克料酒 5克大葱 5克姜 3克植物油 10克各适量
黄花蛋汤的做法:
1. 将干黄花菜用清水先洗2遍,再用温水泡2小时左右,发开后择洗干净,挤干水分,码整齐,从中间切断;
【黄花菜鸡蛋汤的做法黄花菜煮鸡蛋汤的做法】2. 葱、姜洗净,分别切成丝;
3. 将鸡蛋打入碗内,加少许精盐、味精、料酒,用筷子搅打均匀;
4. 坐锅点火倒油,烧至六成热时将鸡蛋炒熟,倒入黄花菜,加少许料酒、精盐、味精及高汤,烧开撇去浮沫,倒入汤盆中即可。
更多黄花蛋汤信息见薄荷网食物库

黄花蛋汤怎么做?主料: 黄花菜(干) 150克鸡蛋 100克
调料: 盐 3克味精 2克料酒 5克大葱 5克姜 3克植物油 10克各适量
黄花蛋汤的做法:
1. 将干黄花菜用清水先洗2遍,再用温水泡2小时左右,发开后择洗干净,挤干水分,码整齐,从中间切断;
2. 葱、姜洗净,分别切成丝;
3. 将鸡蛋打入碗内,加少许精盐、味精、料酒,用筷子搅打均匀;
4. 坐锅点火倒油,烧至六成热时将鸡蛋炒熟,倒入黄花菜,加少许料酒、精盐、味精及高汤,烧开撇去浮沫,倒入汤盆中即可。
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黄花菜鸡蛋汤的做法 黄花菜煮鸡蛋汤的做法

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