黄瓜炒肉黄瓜炒肉怎么做 _黄瓜

黄瓜炒猪肉怎么做好吃瘦肉洗净切薄片，放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
黄瓜去皮洗净切薄片
热锅倒油烧开，放瘦肉翻炒至变色
放黄瓜翻炒片刻
放盐翻炒均匀，起锅装盘即可简单几步教您做出好吃的黄瓜炒肉主料黄瓜1个豆豉1汤匙蒜头3瓣辅料盐少许鸡精少许豆豉炒黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，剁碎； 2. 热油锅，爆香蒜蓉豆豉: 3. 放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可以了。4. 装碟上桌: 小贴士依依经验分享： 1: 豆豉有咸味，放盐只要一点点就够； 2：如果不喜欢放鸡精，那就放一点点白糖来调味也可以； 3：黄瓜炒的时间不用太长,这样才可以保持爽脆口感；主料黄瓜3个熟肉200g辅料花生油25ml盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒10ml酱油10ml味精2g
【黄瓜炒肉黄瓜炒肉怎么做】黄瓜炒肉的做法步骤11.将黄瓜洗净。
黄瓜炒肉的做法步骤22.切成菱形片。
黄瓜炒肉的做法步骤33.葱、姜、蒜切碎。
黄瓜炒肉的做法步骤44.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
黄瓜炒肉的做法步骤55.煸炒过的肉片一碗。
黄瓜炒肉的做法步骤66.放入肉片黄瓜翻炒。
黄瓜炒肉的做法步骤77.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。
黄瓜炒肉的做法步骤88.放入味精调味即可。
黄瓜炒肉的做法步骤99.盛入盘中，即可享用。
黄瓜炒肉的做法，青椒黄瓜炒肉怎么做好吃1、黄瓜提前腌制，炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片，用盐生粉腌制片刻。
2、锅热放少许油，放入蒜爆香，肉炒断生。放入黄瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因为剁椒有点盐，所以就要控制咸淡。
3、大火三分钟装盘。
步骤[1]
1.将黄瓜洗净。
2.切成菱形片。
3.葱、姜、蒜切碎。
4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
5.煸炒过的肉片一碗。
6.放入肉片黄瓜翻炒。
7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。
8.放入味精调味即可。
9.盛入盘中，即可享用。
出锅前放入味精调味即可。1.准备好所有材料，洗净备用。
2.瘦肉切薄片，用适量生抽，蚝油，盐，料酒腌制十分钟左右。
3.黄瓜切菱形薄片，青椒切丝，放一起备用。
4.蒜瓣切碎备用。
5.锅中倒入适量油烧热。倒入蒜瓣爆香。
6.然后放入腌制过的肉片迅速翻炒至变色。盛出备用。尽量把油留在锅里。
7.炒好肉片。
8.锅里剩下的油，如果太少再加一点，倒入黄瓜青椒一起翻炒片刻，加入少许盐调味。
9.黄瓜炒一分钟左右，倒入肉片一起继续炒，再加入少许生抽提鲜，再翻炒片刻就可以了。

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