不粘锅需要开锅吗如何养护？不粘锅需要开锅吗 _不粘锅

不粘锅需要烧开吗？(不粘锅需要煮吗？怎么保养？)需要开不粘锅吗？不粘锅怎么保养？搞清楚这两点，一壶可以用2年！经常做饭的人都知道，厨房里有一口好锅，不仅能让烹饪体验更好，还能让食物的博客价值更高，口感更好。但是，当你得到一个好的壶时，你不能直接使用它。就像我们熟悉的铁锅一样，一定要烧开后才能使用。烧开后铁锅表面会形成一层油膜，重复使用后不易生锈粘锅，使用寿命更长。

除了铁锅，近年来，不粘锅成为家庭厨房的新宠。它更大的优点就是不粘，特别适合油炸，而且油烟少，容易清洗。在厨房里准备一个，烹饪起来容易多了，小白的烹饪技巧在几秒钟内变得很棒。不过，不粘锅虽然好用，但是很多人对它的具体用途不是很清楚。首先，不粘锅需要烧开吗？另外，不粘锅怎么保养？知道了这两点，好的不粘锅可以用2年。

首先，你需要打开不粘锅吗？
煮是指新壶之一次使用前的养护。烧开后锅内壁形成一层油膜，这样在以后的使用过程中锅就不会粘锅，不会生锈。这样的沸腾指的是铁锅。但是不粘锅不一样，它是不粘的，只要涂层不脱落，自然不会生锈。所以不粘锅是不需要烧开的，这一点在新锅的应用说明中也有说明。根据应用说明，新买的不粘锅可以在之一次应用前清洗干净。
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之一步，给新锅贴牌，锅身有厂家标签。使用前要把标签撕掉，以免锅加热后难以撕掉。

第二步:用清水将锅烧开，倒出。然后将红豆博客加入装有洗洁精的锅中，用软布或海绵擦洗，再用流动的红豆博客清水洗净。用厨房纸把锅的内外擦干就行了。

二、不粘锅的清洁和保养
1.炒菜时使用木质锅铲或耐高温塑料锅铲，以免锋利的锅铲损坏不粘锅表面。

2.做饭尽量不要用不粘锅，也尽量不要经常烧水，这样会破坏涂层。

3.不粘锅涂抹后，不要用冷水冲洗，以免留下污渍和大量高温水雾。准确的做法是等它凉了再用温水和洗洁精以及柔软的清洁布清洗。不要用钢丝球清洁，以免划伤涂层。另外，每次使用后，壶身内外都要彻底擦洗干净，以免让污渍堆积，时间长了就很难清洗了。然后将表面的水晾干或烧开，盖好存放。

通过不粘涂层非常稳定，耐酸，耐碱，不会脱落。就像我用的这个三和炒锅，和中餐厅一样。质量非常好，电磁炉和煤气炉都可以。很轻。只要准确、清洁、保养，相比普通不粘锅，使用2年以上是没有问题的。

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