如何在家吃海参(家里20种海参)1
海参炖猪蹄原料:桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜、姜片、调料、猪蹄、海参1 。将泡好的海参切片备用 。2.猪蹄切块,加入料酒和水,洗净备用 。3.炒锅热油,用白糖小火煸炒,用猪蹄煸炒至金黄色 。4.将猪蹄放入高压锅中,加入适量的盐、草果、八角、桂皮、大蒜、香叶、大葱、姜片 。在猪蹄上加水,中火煨40分钟 。5.锅烧开,加入海参,再焖10分钟 。
2
【海参的20种家常做法 海参的家常吃法】鸡汤食材:鸡肉半只、海参、姜片、1升水 。1.鸡肉去皮洗净后,剁碎焯水 。2.海参洗净后冲洗干净 。3.锅里放少量油,烧热,放入姜片,炒鸡块和海参 。4.将鸡块、海参、姜片倒入沙锅,参加1升清水锅1小时 。5、参与适量的盐调味 。
三
葱白海参(国宴御用产品)原料:水发海参、葱、姜1根 。将海参切成宽片,煮熟后控去水分;2.将猪油烧至六红豆博成熟,放入葱段,炸至金黄色,取出葱油备用;3.在清汤中加入葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参,煮沸后小火炖2分钟,捞出控干;4.将炒好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖加入猪油中 。烧开后小火炖2-3分钟,然后加入味精大火,用淀粉勾芡 。用中火彻底收汁,倒入洋葱油,装盘食用 。洋葱和海参端上来了 。
四
香菇乌龙汤食材:海参100g加水;材料:滑菇80克,菜心30克;调料:汤100克,生粉10克,蚝油5克,鲍汁5克,香油少许 。 :将菜心加水煮沸后,与准备好的海参一起放入汤盘中,将汤汁和滑菇放入锅中,加入调料增稠汁,煮沸后,浇在海参上即可 。
五
鲍鱼汁焖海参原料:鲍鱼汁、西兰花、泡海参 。1.锅中烧开水,加入适量盐,放入海参煮1-2分钟后捞出 。2.将西兰花放入锅中焯一下,取出,控水后放入盘中 。海参也放在盘子里 。3.鲍鱼汁加水加热,拌匀 。微波炉加热1分钟,再次拌匀,浇在海参上 。
6凉拌海参原料:泡过的海参、大蒜、调味品 。1.大蒜去皮捣碎,用酱油、盐、糖、味精、香油拌匀 。2.将剪刀剪成碎片,放入开水锅中,立即取出 。沥干水分,放凉,加入酱汁,拌匀,装盘即可 。
七
海参末1 。海参切片,放入沸水中焯一下,沥干水分 。猪肉切碎,葱和姜切片 。2.热锅放油,肉末煸炒至酥脆,放入葱段和姜段 。然后放入绍兴酒、酱油、糖、胡椒粉、海参片翻炒 。3.参加肉汤,煨5分钟,转大火收汁,用湿淀粉勾芡,淋少许香油入盘中 。
八
海参小米粥1 。锅中放水,水开后放入洗净的小米,转中火煮至微粘 。2.加入海参、盐和姜丝,再煮5分钟,最后用胡椒粉和葱花调味 。
九
海参藜麦汤1 。大枣洗净,用温水浸泡半小时,藜麦洗净2小时 。2.将大枣倒入高压锅中,加入适量的水,参与海参切片 。3.盖上高压锅盖,中火煮10分钟,至火发出斜坡声 。4.放安全阀打开锅盖,参加泡好的藜麦,盖上锅盖(不要锁安全阀),大火煮开 。然后烧5分钟,加入冰糖 。10海参木耳汤食材:海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜 。1.将干海参、黄瓜、葱、姜、香菜切片备用;2.锅内放油,将姜片炒至油温三成热,再放入银耳、木耳,倒入适量高汤,加入料酒、盐、鸡精,小火煨半小时,再放入海参,放入花椒,烧开,放入碗中,放入黄红豆博客瓜片、葱丝、香菜,淋少许香油,得红豆博客 。
1海参蒸鸡蛋羹材料:发泡海参、鸡蛋、酱油、香油、小葱 。1.将鸡蛋敲入碗中,打碎搅拌均匀,倒入凉开水 。2.加入适量盐拌匀,将海参切成小块 。3.放入锅中煮10分钟左右 。蛋液成型后,撒上小葱,淋上少许酱油和香油 。
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海参炖排骨食材:熟海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、冰糖、酱油 。1.将姜、葱放入清水中,将海参煮熟,切碎 。2.热油炒姜、葱、蒜,炒排骨、香菇 。3、加入酱油、冰糖,加水,大火开始后转小火30分钟 。4.将胡萝卜和海参倒入锅中,小火炖20分钟,直到排骨熟软 。
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饺子1 。把肉切成块 。2.将海参、水发蓝片和大虾切碎 。3.将这两种配料与酱油、香油、葱花、姜末和盐混合,搅拌均匀制成馅料 。
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海参蘸海参酱简单方便的吃法:浸泡后可以蘸酱油、蜂蜜等 。而且直接吃,省事又营养 。5冬瓜炒海参1 。将海参用开水焯一下,将冬瓜切成段备用 。2.将砂锅大火加热,加入食用油,烧至八成熟,放入南瓜,翻炒,放入海参、清汤、酱油、盐,小火翻炒,出锅 。
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