冬瓜排骨汤怎么做好吃?孕妇可以多吃吗?有谁知道的请告诉我冬瓜排骨汤直接煲来喝就挺好的,补钙挺好的,孕妇可以多吃点大骨头的,非常有利
【冬瓜排骨汤怎么做好吃 冬瓜排骨汤怎么做好吃 简单做法】
冬瓜排骨汤怎么做好吃?孕妇可以多吃吗?有谁知道的请告诉我好,如果做冬瓜排骨汤的话,你最好是做一点清淡的不要太咸 。
清淡冬瓜汤怎么做好吃清淡猪肉丸子冬瓜汤的推荐做法-香哈菜谱
用料:鸡蛋:一个冬瓜盐:适量鸡精白胡椒粉:适量香油葱:适量姜:适量淀粉:一勺料酒:一勺精选瘦肉
精选瘦肉剁成泥,一定要自己动手剁出来的才鲜美,最好不要用市场买来的肉泥 。葱,姜切碎和猪肉一起剁 。剁好后放入碗里 。葱切一点备用
冬瓜切五毫米厚度,不要切的太小
剁好的肉陷加入一勺料酒,一个鸡蛋,少量的胡椒粉,一勺淀粉,香油三四滴,盐适量,搅拌均匀
锅里烧水不要放油,微开后转小火,用勺子把肉陷弄成丸子状下入锅里,全部弄好后转中火,吧锅里的漂浮的东西撇干净,然后放入冬瓜,待冬瓜成半透明状的时候加入适量的盐,胡椒粉,水开后加入适量的味精,葱,香菜 。
完成出锅 。条莶先将冬瓜去皮冼净切成小片备用,用小虾皮葱花报香后放入冬瓜加点老抽翻炒几分钟后加水等水开后十几分钟冬瓜就烂了在下点面条煮五分钟加点香油香菜关火就可以吃了 。清淡的冬瓜汤怎么做
需要提前排骨熬汤
排骨汤炖冬瓜
是非常营养美味的
熬好的排骨汤
放入大小合适的冬瓜块
炖到冬瓜软烂
也就可以了清淡冬瓜汤的做法
冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用 。
平底锅刷层油,下入葱煸炒出香味 。
倒入冬瓜煸炒一下 。
然后加入适量热水煮 。
待冬瓜煮成透明,撒入少量盐、放入香菜即可 。
冬瓜排骨汤最科学的做法是怎样做?现在的季节煲什么样的汤最营养最合适?冬瓜排骨汤
500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒
1.把排骨洗净,切成小块 。
2.把冬瓜洗净,切块 。
3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去 。
4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去 。
5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒 。
6.用文火炖大约1小时,放入冬瓜,再炖约1小时,直到冬瓜变软即可(我妈妈煨汤的时候会加些红枣,据说会变的好喝些,因人而益哦)
先把买来的小排骨洗一洗(用水冲一下),然后放入锅中,再加入水,水要过排骨,然后放入葱,姜片和少量黄酒,用大火煮,切记,大火煮时不要离开灶头,以防铺出来,烧开了后用汤勺撇去上面的沫,继续开小火炖着,炖个半小时即可 。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗干净沥清水,然后把冬瓜放入排骨汤一起煮,加盐,味精(根据自己的口味),再煮上一会儿就可以了 。
骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤.
此汤特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富 。冬瓜有利尿排毒的功能,同时补脾涩肠的功效 。排骨要选好,尽量选择小排既猪的肋骨,冬瓜要去皮要干净!首先将小排洗干净最好浸泡一下,去血然后放入水中加大葱、生姜块和料酒煮熟后放凉再用净水冲洗干净!重新换一锅水,将小排,大葱,生姜一起慢慢炖,等肉质变软后放入切成片的冬瓜,不要切太薄以免炖烂,小火等冬瓜变软后放适量的盐,根据口味还可以放点鸡精就可以出锅了!这样做的汤味道好,而且不会油腻!排骨洗净,凉水烧开,撇去浮沫,加少量醋、姜片、葱结、大料、肉桂,7成熟时撇去不好看的佐料加瓜丁、枸杞、盐烧至瓜熟起锅撒上香菜末、香油即可
春季适合吃鲫鱼汤,可以养脾胃 。原料:1、猪排骨一斤,斩块 。
2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片 。
3、葱半两,挽结 。
4、老姜一块,用刀拍破 。
5、花椒约二十粒 。
6、黄酒两匙 。
7、盐适量 。
做法:1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用 。
2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨 。
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