对于感恩节搭配什么酒,一般没有强制要求 。如果你不知道客人喜欢什么类型的酒,你可以准备一些口味简单、口味清新的酒 。但是,必须记住的一件事是您准备的葡萄酒必须与您准备的食物完美搭配 。下面,我们就一些美食与美酒的搭配给大家一些建议 。
文章插图
一、起泡酒(Sparkling
Wine)或香槟(Champagne)
法国香槟产区生产的起泡酒称为香槟,而法国其他产区和其他国家生产的起泡酒则统称为起泡酒 。事实上,起泡酒可以搭配任何一种食物 。如果是感恩节,搭配起泡酒作为餐前开胃菜将是完美的 。因为干起泡酒的糖分相对较少,所以非常适合搭配一些油性或咸味的美食 。客人到来时,可以给他们倒一杯汽酒,再加入奶酪、饼干、腌制的培根和坚果,都是不错的选择 。
二、白酒
感恩节,用来搭配食物的白酒可以多种多样 。会有脆、鲜、淡等多种选择 。在感恩节搭配白葡萄酒与海鲜、家禽和猪肉是一个美味的选择 。常见的白葡萄酒和美食如下:
维欧尼:有桃子和杏子的味道,散发着橡木的香气 。适用于开胃菜或主菜 。
Sauvignon
Blanc:口感清淡,带有草本、橄榄和烟熏味 。搭配烤鸡等菜肴是不错的选择 。
Pinot
Grigio:散发出桃子、苹果和柠檬的香气 。配意大利面和沙拉很好吃 。
3、红葡萄酒
Pinot
Noir:非常适合感恩节的优质葡萄酒 。它有一种烟熏、红色果酱的味道,带有李子和樱桃的香气 。它非常适合搭配猪肉、牛排和炭烤三文鱼 。
西拉:它有黑胡椒、浆果和香料的味道 。搭配羊排、烤鸡、红肉等菜肴是不错的选择 。
丹魄:散发着李子、樱桃、草莓、皮革和香料的香气 。它可以与任何菜肴完美搭配,是感恩节的最佳选择 。
【唯美酒与美食不可辜负 感恩节喝什么酒】仙粉黛:有黑果酱、樱桃和黑胡椒的味道,口感丰富 。作为感恩节的餐酒,是不错的选择,可以搭配烤肉和鸡肉 。
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