乙醇（酒精）、甲烷、醋酸属于有机物 。狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成 ， 一定是含碳的化合物 ， 但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物 ， 部分金属有机化合物（含M-C键的物质）等主要在无机化学中研究的含碳物质 。

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有机物的特点
与无机物相比较 ， 有机物的主要特点是：
①大多为共价型化合物 ， 固态是分子晶体 ， 有较低的熔点（一般在300℃以下）、沸点 ， 极性较小 ， 属于非电解质 。
②大多易燃 ， 受热易分解 。
③多数难溶于水 ， 易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、汽油等有机溶剂 。
④有机物的反应多为分子反应 ， 反应速度较慢 ， 常需要加热、光照或催化剂 。
【酒精 酒精是有机物吗？乙醇、甲烷、醋酸属于有机物】⑤有机反应的副反应多 ， 产率较低 ， 产物往往是混合物 。
⑥普遍存在同分异构现象 。

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