怎样制作芥辣海胆刺身?原材料:海胆120克,白萝卜30克,黄瓜10克
调味料:芥辣、日本酱油各10克
制作方法
1.取出海胆,放入冰水中浸泡10分钟;白萝卜洗净,切丝;黄瓜洗净,切片 。
2. 将冰块打碎,放在盘中,摆上白萝卜丝,放上木架,摆上海胆,再用黄瓜做盘饰即可 。
3.取芥辣和日本酱油调成味汁,吃时蘸食即可 。
海胆刺身韩文怎么说海胆刺身<br/>主辅料是:海胆、大叶、柠檬大叶 ??(?)
海胆刺身 英文怎么说?海胆刺身 sea urchin sashimi海胆 ???
大叶 ??(?)
柠檬 ??
为什么日本料理店的海胆刺身要限量海胆是很珍贵的,东北这边,活海胆刺身各个店大概60左右一个吧 。不算贵了 。一般小店很少能保证鲜活的 。海胆原料100克要50-140不等,如果不限量,随随便便就吃过几百 。你自助的吧
【海胆刺身 海胆刺身】再看看别人怎么说的 。
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